正阳楼创立于1910年，虽有起伏跌宕，但历经百年风雨而不衰，成为哈尔滨乃至我国食品行业的佼佼者。作为正阳楼创始人，王孝庭的名字随着正阳楼的发展壮大而流传于世，被人们铭记于心。小编为大家整理了正阳楼创始人资料及创业故事，一起来了解一下吧！
姓名：王孝庭
性别：男
国籍：中国
出生日期：1878年
逝世日期：1969年
主要成就：创办正阳楼
人物概述：王孝庭作为哈尔滨正阳楼创始人，一生致力于将正阳楼发展壮大，不断创新、审时度势，推动正阳楼在正确的道路上前进，为中华民族留下了珍贵的物质财富和精神财富。
主要经历：
王孝庭1878年出生于山东省掖县西由镇一个农民家庭，自幼随家人种地，因家境贫寒，后来为了生计进入北京东南牌楼福星斋（酱肉铺）当学徒。王孝庭为人刻苦钻研，虚心向掌柜和师傅请教，很快掌握了肉制品的全套加工技术。学徒期满之后，王孝庭进入北京天宝楼肘子铺工作，但是工资较低。
1898年中东铁路建成之后连通了哈尔滨与俄罗斯，国内外商人不断往来，哈尔滨也因此形成了新的商圈，蕴含着无限商机。王孝庭为谋求更好的发展，决定跟随大众拼一把，闯一闯关东。后来王孝庭在哈尔滨遇到旧友宋文治，两人发现哈尔滨没有卖肉制品的店铺，商讨之后决定开办一家酱肉铺，以谋求更大的生存空间。
1910年，两人合办的京都正阳楼正式挂牌营业，主要售卖风干肠、风干小肚、风干酱鸡、风干口条、酱鸭等京式肉灌制品。进行一段时间的产品试销之后，王孝庭针对北方人口味对正阳楼肉制品进行改良，收效甚好。其中风干肠和小肚深受哈尔滨民众喜爱，成为正阳楼的当红产品，许多达官显贵、商绅名流也都慕名而来。正阳楼凭借着独特风味和名人效应，产品影响力不断扩大，所售的产品成为高级酒宴不可或缺的名菜佳肴。
1931年，目睹日军在东北三省惨绝人寰的暴行之后，王孝庭愤怒不已，拒绝为侵略者制作任何一样肉制品，随后关掉正阳楼返回老家。直到1949年新中国成立之后，王孝庭回到哈尔滨召集家人和伙计重开正阳楼，一切回到正轨。
时间来到1956年，这一年国家实行企业公私合营，正阳斋、正云斋等7家肉制品企业并入正阳楼，正阳楼进入全新发展阶段，王孝庭也当选为经理，继续带领正阳楼发展直至1969年离世。
黑龙江正阳楼食品有限责任公司是由宋焕臣、王孝庭于1910年所创建的，迄今品牌已百年历史，哈尔滨市第一根风干肠就是源于正阳楼食品。
正阳楼食品占地面积5万平方米，是以生产中欧式结合的肉制品生产企业。企业拥有机械化家畜宰杀生产线及德国、日本等国肉制品生产设备二十余台套，生产工艺水平和生产规模居行业前列。产品主要有风干香肠、松仁小肚、红肠、儿童肠、松江肠、肘花肠、罗汉肚、肉肠、蛋卷、肉饼、棒肉、羊干肠等二十余个品种。
截止到2015年5月6号，公司有销售网点百余家，其产品覆盖除哈尔滨市，省内其它省市县五十余家。专卖柜台包括哈一百、道里菜市场、奋斗副食、秋林公司、中央商城等主要商业区域四十余个。自营店面四十余个。正阳楼与宾馆、酒店企事业单位等建立了良好的客户关系。
公司生产的肉制品，配方独特，用料考究，做工精细，具有正宗传统中式产品风味，南有皇上皇，北有风干肠，在国内外享有很高的声誉。
