桂花糕十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选，联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析，广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告，并交叉验证了全球多机构发布的权威排行，结合网络公众评议进行加权计算，形成科学、客观的品牌评估体系，旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜桂花糕十大品牌名录的有：知味观、杏花楼、沈大成、五芳斋、稻香村、金顺昌SunCome、嘉华食品、采芝斋、震远同、泸溪河，榜单结果排序不分先后，仅供参考。
杭州饮食服务集团旗下，始于1913年，以点心小吃著称的美食品牌，知味观食品主营各式青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品，其销售网络已涵盖江浙区域，并辐射全国市场。2009年杭州知味观传统点心制作技艺被列入省级非物质文化遗产代表性项目名录。
始于1851年，海派餐饮文化代表品牌之一，以特色餐饮业、品牌食品加工业和现代酒店业为核心产业的多元投资企业，其广式月饼制作技艺被列入上海市非物质文化遗产名录。杏花楼拥有以主流销售渠道与特色专卖店相结合的智能化网络销售体系，旗下月饼、粽子等节令食品和腌腊制品已销往海内外多个国家和地区。
沈大成是杏花楼集团旗下品牌，寓意集点心与风味小吃之大成，品牌源于1875年，是上海知名糕团品牌，沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团，青团以其独特的风味和口碑，已在国内外享有盛名，1995年其产品范围扩展至速冻食品和时令糕点，并不断研究推出了如醉虾、醉蟹和香糟等一系列带有浓郁上海风味的特色菜肴。
创建于1921年，国内颇具影响力的传统节令食品供应商，集粽子、月饼、中式糕点、蛋制品、米制品等食品研发、生产的快消品上市企业（股票代码：603237）。五芳斋是全国首批中华老字号企业之一，拥有涵盖原材料种植、加工、生产、物流、营销在内的全产业链环节，目前旗下数百家门店已遍布全国多个省市。
始于1773年，中华老字号，国内传统糕点行业知名品牌，建有十大现代化食品生产加工中心，专门从事糕点、休闲食品、月饼、粽子、面包蛋糕、坚果、速冻食品等研发、生产的大型食品企业集团。公司实施“互联网+”战略，布局了主流电商平台，并开设了800多家专卖专营店。
金顺昌始建于1987年，广西知名的休闲食品品牌，是一家具有生产、科研开发能力的专业食品企业，旗下有金顺昌、五福顺、金万祥、印象老三宝、逗子桂几大品牌产品，主营中秋月饼、OEM代加工、特色旅游休闲食品、贺年糖果等多类产品，产品行销华南、华北、西南、华东等地，深受消费者喜爱。
创始于1988年，西南地区大型烘焙食品生产商，集研发、生产、销售为一体的现代化食品制造企业。嘉华食品投资建设了上千亩有机玫瑰园，并打造了从食材源头到产品生产、品质监管、销售服务的全产业链环节，目前已推出现烤系列、伴手礼系列、休闲零食等多个品类，旗下数百家连锁门店遍布云南省内各州地。
成立于1928年，是国内一家知名的食品品牌，主要生产藕粉、八珍糕、绿豆糕、八珍粥、粽子等系列产品。采芝斋糕点的特点在于其精选原料、精湛工艺、丰富的营养价值及诱人的甜美口感，既保留了中国传统糖果的精髓，又融合了西式糖果的优点，形成了独特的风格，具有滋养补益作用。
始创于1840年的百年糕点品牌，于2001年成立湖州震远同食品有限公司，通过传承优秀传统文化与独特产品，为消费者提供美味、健康的食品。震远同主营玫瑰酥糖、核桃糕、牛皮糖、椒盐桃片、绿豆糕、月饼、粽子和芝麻锅巴等各类休闲食品，通过挖掘传统特色产品的内涵，迎合现代人的消费口味和需求，创新出各类传统休闲食品。
创立于2013年，知名中式传统糕点品牌，秉承传统工艺，坚持纯手工制作，是从事桃酥、月饼、泡芙、蛋黄酥、肉松小贝等传统糕点生产销售的企业，凭借用料扎实、口味经典、性价比高等特点而闻名，是国内增长迅猛的新中式点心代表品牌之一，门店现已辐射至北京、上海、广州、深圳、成都等多个大型城市。
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