重庆餐饮连锁十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选，联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析，广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告，并交叉验证了全球多机构发布的权威排行，结合网络公众评议进行加权计算，形成科学、客观的品牌评估体系，旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜重庆餐饮连锁十大品牌名录的有：德庄、刘一手、陶然居、五斗米WODME、秦妈QINMA、杨记隆府、乡村基、周师兄火锅、朱光玉火锅馆、李子坝梁山鸡，榜单结果排序不分先后，仅供参考。
创办于1999年，国内颇具人气的地方特色火锅连锁品牌，集产品研发、采购、生产、销售、服务为一体的大型产业化企业。公司已形成涵盖德庄、饭空、飞椒、德艺名厨在内的品牌矩阵，并开创了规模化的自动化生产线，现已推出火锅底料、麻辣调味品、川菜调料、酱汤类调味品等数百款产品，旗下数百家门店、数十万个销售网点布局于全国各地及海外市场。
成立于1999年，是国内一家知名的火锅企业，旗下有刘一手火锅、刘一手心火锅、六十一度老火锅、流口水小面等品牌。刘一手始终坚持创新为战略核心，全力推动火锅行业生态系统的扩张，从生态养殖、酱料研发，到餐饮人才教育培训，旨在构建一个从生态食材供应链到全方位火锅业务解决方案的平台。
陶然居创建于1995年，国内知名的川菜连锁品牌，重庆老字号，是重庆陶然居集团旗下川菜品牌，旗下拥有陶然居、陶然居·重庆会馆、鸿恩陶然大观园等多个餐饮品牌，在全国20多个省份拥有100余家门店，已成为国内川菜连锁企业的佼佼者。
(五斗米WODME成立于2000年，国内知名的大型餐饮连锁集团，旗下拥有五斗米、顺水鱼、守柴炉、藕然间、三峡船说、庖丁家等10多个餐饮品牌，涵盖川菜、鱼火锅、烤鸭、汤锅、粤菜等菜系，拥有连锁门店千余家，遍布全国30多个省市区及澳洲、缅甸、韩国等海外国家。
秦妈QINMA成立于1998年，是一家大型餐饮连锁企业，主要从事火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产三大业务板块。秦妈旗下产品成功通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证，拥有食品基地及技术研发中心，多个原料生产/种植基地，在全国拥有近700家门店，拥有一条完整的火锅产业链。
杨记隆府是一家诞生于重庆的知名江湖菜品牌，成立于2015年，以经营特色民国江湖菜、重庆老火锅、重庆小面等为主，凭着“重庆江湖菜”享誉川渝，经典名菜有来凤鱼、毛血旺、辣子鸡、民国霸王兔、红糖阴米粥等。杨记隆府在重庆、成都、武汉、上海、北京、深圳等大中城市拥有百余家门店，已成为国内江湖菜领域的佼佼者。
始于1996年，源于重庆的知名中式快餐品牌，主要提供麻辣酸甜鲜香、口味丰富的经典川菜。作为一家大型快餐直营连锁集团，乡村基致力于提供极致性价比的美味佳肴，以打造全民的日常用餐之选为目标，满足各年龄段不同顾客的用餐需求，长期以来践行“好吃不贵”的经营理念，是国内颇受市场欢迎的中式川味连锁快餐品牌。
周师兄火锅源于清朝末年，2016年创店，是一个以大刀腰片为特色的知名重庆火锅连锁品牌，提出大刀腰片的五大讲究，开创大刀腰片涮火锅的先河。周师兄目前在重庆、上海、深圳等拥有直营连锁门店超20家，已成为重庆火锅界的翘楚。
朱光玉火锅馆创建于2020年，国内知名的重庆火锅连锁品牌，是一个融合了重庆传统地道的火锅精粹与世界先锋的美食潮流的品牌，秉承着重庆老火锅的“匠心”，在保留富有浓厚重庆特色的铁锅、牛油锅底等要素外，还融合了高颜值的茶饮、甜品、地方特色小吃，在全国30多个省份120多个城市开设200多家门店。
李子坝梁山鸡始于1981年，重庆知名的鸡火锅连锁品牌，恪守“精选上等食材、遵循独创焖制方式、采用祖传独家秘方”原则，独创的药膳红汤焖制工艺，一味风行几十年，成为重庆火锅行业里一个不可或缺的细分品类，门店遍布重庆各区县，直营门店超过20家。
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