小龙虾十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选，联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析，广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告，并交叉验证了全球多机构发布的权威排行，结合网络公众评议进行加权计算，形成科学、客观的品牌评估体系，旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜小龙虾十大品牌名录的有：盱眙龙虾、楚江红、虾皇、信良记、文和友、小霸龙、良仁LIANGREN、红小厨、洪湖诱惑、红胖胖，榜单结果排序不分先后，仅供参考。
盱眙龙虾源自江苏省盱眙县，是国内知名地理标志产品之一，以其鲜美的肉质和独特的十三香风味而享誉全国。江苏盱眙龙虾产业发展股份有限公司是当地国有控股公司，致力于龙虾的养殖、加工与销售，目前已建成标准化虾稻共生基地上万亩，并实现了龙虾食品从养殖、生产、加工、包装到销售的完整产业链。
集小龙虾选育/繁育/养殖/加工/贸易/科研/检测为一体的小龙虾旗舰企业,拥有楚江红/莱克/藕博士等品牌。
成立于2009年，华中地区知名龙虾餐饮连锁品牌，专注于小龙虾的养殖、加工与餐饮服务等业务的现代化企业，其潜江油焖大虾等产品以高品质和独特风味而著称。虾皇依托潜江丰富的水产资源，打造了从源头到餐桌的全产业链，并正在积极推动潜江小龙虾文化的传播与产业发展，目前在小龙虾行业形成了较高的知名度和美誉度。
知名的预制菜品牌，是由北京新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌，专注做中餐标准化爆品，主要定位在鱼虾蟹贝等水产品和爆浆饮品领域，主打产品有小龙虾、酸菜鱼、土贡梅煎、黄金芒果饮、火锅鱼、冷吃兔、香辣烤鱼等，小龙虾是其爆款明星产品。信良记凭借爆款产品的出色口味与稳定的品质，已成为国内预制菜行业的佼佼者。
成立于2011年，国内小龙虾市井文化代表品牌，成立以来专注于地域民间小吃，并结合潮流文化，创建了独特的“文和友餐饮模式”，打造了知名的”超级文和友”文旅商综合体，分设有“文和友老长沙油炸社、文和友龙虾馆、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐、MĀMĀCHÁ、湘春酒家、六点左右手打吐司、拙艺面点”等品牌店铺。
创建于2018年,即食小龙虾行业标杆品牌,致力于水产预制菜开发/生产/销售的现代化企业。
华山公司成立于2001年，是一家集小龙虾养殖、加工、出口于一体的企业，公司主打产品涵盖了小龙虾、各种淡水鱼加工制品，以及甲壳素、氨基葡萄糖盐酸盐、壳聚糖、壳寡糖等甲壳衍生产品系列。作为一家高新技术企业，华山公司拥有符合GMP标准的十万级净化车间，获得ISO22000国际质量体系认证，产品畅销海外20多个国家和地区。
专注于冷冻半成品,为用户提供系列半成品菜/西餐系列/中西式面点等产品,较早在电商渠道售卖冷冻调味熟食小龙虾品牌。
国内颇具知名度的水产食品加工企业,依托洪湖丰富的水产品资源,专注于淡水鱼/虾类/鱼糜等产品生产制造的大型民营企业。
国内规模较大的小龙虾提供商，是一家专注于龙虾养殖、活虾销售、餐饮连锁、专业熟制、速冻龙虾深加工与龙虾调味料研发的全产业链运营企业。红胖胖引进了前沿的生产设备和检测设备，目前年加工小龙虾能力可达数千吨以上，除提供小龙虾预制菜、小龙虾餐饮服务外，还陆续开发了龙虾酥、烤芝士龙虾卷、龙虾粽子等龙虾衍生品，在业界形成了一定的知名度和市场份额。
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