豆腐乳十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选,联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析,广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告,并交叉验证了全球多机构发布的权威排行,结合网络公众评议进行加权计算,形成科学、客观的品牌评估体系,旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜豆腐乳十大品牌名录的有:王致和、广合腐乳、咸亨、鼎丰、海会寺、二克山、三和四美、老才臣、花桥腐乳、八公山泉,榜单结果排序不分先后,仅供参考。
创始于1669年,传统调味料行业知名品牌,中华老字号,首农食品集团旗下成员企业,旗下腐乳酿造技艺被列入国家非物质文化遗产保护名录。王致和以其丰富的文化底蕴和出色的创新能力,开创了腐乳、花色酱、酱油、火锅底料、食醋、烘焙原料等多个品类,目前销售网络主要布局于全国各大终端零售渠道和大宗餐饮企业。
创建于1893年,百年腐乳世家旗下,拥有百年腐乳制作的传统工艺企业,开平广合腐乳有限公司。
始创于1736年,是中国知名的调味品品牌,主要生产腐乳、料酒、调味汁、黄酒等系列产品。作为中华老字号品牌,咸亨选用顶级黄豆,并采用上佳的绍兴黄酒作为基液,用心制作腐乳,其卓越品质超越同行业标准,现已初步建立了以自然、环保为酿造特点的腐乳生产模式,实现了产业与规模的双重扩张。
鼎丰始于1864年,中华老字号企业,国内调味品行业知名品牌,主要生产乳腐、酱油、食醋、面酱、调味料等五个大类产品,并远销全国各地。公司精选健康食材,传承古法酿造工艺,采用现代智能酿造设备,科学还原酱油、食醋、料酒等调味品本原味道。
海会寺腐乳诞生于1933年,因其作坊紧邻“海会寺”而得名,是毛霉菌种酱方腐乳代表品牌,隶属于国酿食品,精选颗粒饱满的上等黄豆,采用其具有专利的毛霉菌种,精心酿制,酿造出的腐乳花色、品类较为丰富,且口味独具特色,是佐餐调味之佳品。
克东腐乳源于1915年,中华老字号腐乳品牌,微球菌腐乳的代表品牌之一,以纯正的东北非转基因大豆为主料,搭配百年秘制配方,运用“微球菌”酿造核心专利技术,加工酿造而成,酿成的克东腐乳色泽鲜红、香气馥郁、回味无穷,是风味传统且安全健康的绿色食品,拥有较高的市场认可度。
三和四美是中华老字号,专门从事酱菜、腐乳、酱油、花色酱等系列调味品的生产、加工、销售的大型农业产业化企业,旗下拥有“三和”、“四美”、“五福”三个子品牌。其酱菜在业界享有盛名,具有鲜、甜、脆、嫩四大特色,建有现代化生产基地,酱菜、腐乳、酱油年产量可达万余吨。
始创于1615年,传统老字号调味料品牌,以腐乳为主、业务覆盖料酒、酱油、食醋、酱类、火锅调料、蚝油等品类的综合型食品企业,其产品以色、香、味俱全等特点而享誉业界。老才臣拥有现代化的生产设备和专业的高科技研发队伍,并同多个高等院校建立了深厚的合作关系,旗下产品现已广泛分布于全国多个省市的连锁商超及农贸市场。
花桥腐乳是国内较具声誉的腐乳品牌,具有悠久的历史和独特的风味,现隶属于北京王致和(桂林腐乳)食品有限公司,花桥腐乳选用优质大豆和纯米酒等原料,经复杂工序发酵而成,成品腐乳质地细软、颜色嫩黄、清香馥郁、口味细腻、富含氨基酸,是健康饮食的优选调味品和烹饪辅料。
成立于2003年,国内豆制品行业知名品牌,专注于豆腐乳/豆干/豆渣休闲食品开发和生产的高新技术企业。
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