牛奶是最古老的天然乳制品之一，营养丰富，易于吸收，种类繁多，那么，哪些牛奶最有营养？CNPP小编整理了一份市面上常见的牛奶的名单，给大家介绍生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、复原乳、调制乳、乳饮料、有机奶、高钙奶、脱脂奶、舒化奶等的特点及区别，下面一起来看更详细的牛奶相关知识吧！

牛奶是寒性食物吗？牛奶性平、味甘，是一种适合大多数人的食物。牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质，具有缓解口渴、补充营养、增强体质、补充钙质、助眠安神等功效，作用是补充水分、维持身体健康、提高免疫力、预防骨质疏松、改善失眠等。但是乳糖不耐受人群不宜喝牛奶，下面一起来详细看下牛奶的功效和作用及禁忌吧。