桂圆干是水果龙眼晒制而成，一般都是带皮一起晒的。那么干桂圆怎么剥出桂圆肉？剥龙眼可以采用‌踩压法、‌刀割法、‌挤压旋转法等方式。下面为大家介绍几种干桂圆快速剥壳去核的小妙招，一起来看看龙眼干怎么剥得又快又好吧。

桂圆干是常见的干货之一，‌剥好的桂圆干保存需重点防潮、防氧化，核心方法是密封隔绝空气并配合干燥环境‌。尤其是潮湿地区，优先选择密封冷藏，避免常温存放。下面一起来看看龙眼干怎么保存不受潮不发霉吧。

桂圆干，即中药龙眼肉，味甘，性温，具有补益心脾，养血安神之功效，常用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。不过龙眼干吃多了上火、加重胃肠道负担等，另外，过敏人群、孕产妇和小孩也不宜食用龙眼肉。下面一起来详细看看龙眼干的功效与作用及禁忌都有哪些吧。

龙眼肉是龙眼的果实，属于比较常见的热带水果之一。干的龙眼肉可以直接吃，也可以用来泡茶、煮粥、炖汤等，具有预防贫血、改善视力、养血安神等功效与作用，但是要注意桂圆干不能多吃，一天5-10颗比较合适，下面一起来详细看看龙眼肉的正确食用方法吧。

桂圆干也叫龙眼干，属于水果干制品，市面上常见的干桂圆主要有带壳和不带壳两种，无壳的食用方便，带壳的则能全面了解品质且方便携带和保存，各有优势，那么桂圆干怎么吃效果好？常见的吃法有直接吃、泡水喝、煲汤、煮粥，还能作为菜肴调料，桂圆干虽然好吃，但也要适量，以免上火，跟着小编来了解一下吧。

龙眼是我国南方特产水果，因此好吃的桂圆干也都产自于南方地区，其中福建莆田、广州高州、广西博白所产的桂圆干品质最佳，特别是莆田市的桂圆干，更是被誉为“桂圆之王”，买干龙眼的渠道有很多，可以直接去超市、水果批发市场现场进行挑选，也可以在线上选购，选择靠谱的商家即可，下面一起跟着小编看看吧。