乌龙茶又叫青茶，品质介于绿茶和红茶之间，花色品种繁多。那么，乌龙茶种类有哪些？CNPP小编整理了一份乌龙茶品种名单，包括了铁观音、大红袍、凤凰单丛、冻顶乌龙、平和白芽奇兰、东方美人、黄金桂、永春佛手、武夷肉桂、高山乌龙茶等。下面，一起来看更多青茶种类相关知识吧！

乌龙茶又叫青茶，是一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味。乌龙茶的种类繁多，如武夷岩茶、凤凰单枞、台湾乌龙茶、铁观音、凤凰水仙等。下面为大家详细介绍乌龙茶是什么茶，以及乌龙茶和红茶绿茶的区别。

乌龙茶以其独特的韵味和香气而备受喜爱，想要充分品味乌龙茶的韵味，冲泡的技巧至关重要。那么乌龙茶怎么泡好喝？泡乌龙茶青茶的步骤包括准备茶叶和工具、烫壶温杯、投茶、冲泡、倒茶品饮、续水再泡等。下面一起来详细看看乌龙茶的正确泡法吧。

乌龙茶不寒不温，是一种性质平和的茶。那么喝乌龙茶养胃吗？一般人群适当饮用乌龙茶，可以起到一定的养胃效果；如果胃不好，喝乌龙茶可能会造成胃不适。下面一起来详细看下乌龙茶是热性还是凉性，以及乌龙茶对胃好不好。

乌龙茶是中国的主要茶叶之一，具有独特的清香，深受广大群众的喜爱。那么什么样的乌龙茶比较好？选购乌龙茶可以看外观、闻香气、尝口感，还需要挑选产地、品种、看制作工艺等等。下面为大家详细介绍乌龙茶选购攻略，一起来看看哪种乌龙茶比较好吧。

乌龙茶属于半发酵茶，保质期一般在3年内是比较常见的，武夷岩茶和陈香型铁观音保质期较长，甚至可存放10年以上。想要乌龙茶保存时间久，要按照正确的保存方法来存放，下面为大家介绍乌龙茶怎么保存比较好，一起来看看乌龙茶保质期和保存方法的相关内容吧。

乌龙茶的制作工艺复杂且独特，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。在乌龙茶加工工艺过程中，主要有茶叶采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻以及干燥等一系列环节。下面为大家介绍乌龙茶半发酵是什么意思，以及乌龙茶的制作工艺流程，一起来看下乌龙茶怎么制作出来的吧。

乌龙茶属于特种名茶，乌龙茶含有维生素、茶多酚、单宁酸、纤维素等物质，有提神醒脑、润肠通便、辅助减肥的功效与作用。乌龙茶虽好，但也有一些禁忌，喝多了可能引起失眠、心悸等不适症状，不利于身体的健康。下面一起来详细看下乌龙茶的功效作用与禁忌有哪些吧。

喝乌龙茶可以减肥刮油吗？乌龙茶是一种健康茶饮，适量饮用有很多好处，包括辅助减肥、去湿气等等。但是需要注意的是，乌龙茶只是一种饮品，不具有治疗作用。下面一起来详细看看乌龙茶有哪些功效吧。

青茶，亦被称为乌龙茶，是中国独有的茶类。乌龙茶品种繁多，著名的品种包括福建的铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、凤凰单丛和冻顶乌龙等‌。下面一起来看看青茶的种类及特点介绍吧。

铁观音，作为中国传统茶文化中必不可少的茶叶种类，以其独特的口感收获了许多“忠实粉丝”。铁观音茶具有独特的风味和香气，被称为具有“观音韵”，冲泡后带有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁且持久，被誉为“七泡有余香”。那么铁观音的功效与作用有哪些呢？铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、减肥健美、清热降火等功效。下文还为大家介绍了铁观音茶叶制作工艺流程、铁观音的正确冲泡方法等内容，感兴趣的小伙伴接着往下看吧！

桂花乌龙茶属于我国传统花茶的一种，以乌龙茶为茶坯，用新鲜桂花窨制而成。桂花乌龙茶结合了桂花和乌龙茶的特点，‌花香浓郁、口感醇厚、营养丰富‌。那么桂花乌龙怎么泡好喝？桂花乌龙茶除了直接泡茶喝外，还可以冷泡，或制成‌桂花奶茶、‌桂花乌龙茶冻、‌桂花乌龙拿铁等，下面一起来详细看下桂花乌龙茶的冲泡方法吧。

鸭屎香是凤凰单枞茶中的网红品种，它的名字来源说法众多，“土壤起源说”和“防偷传说”传播最广，体现了茶农朴素的命名智慧‌，那么鸭屎香茶有什么特色？鸭屎香经晒青、摇青、烘焙等十余道工序制作而成，香气高扬且层次丰富，冲泡后盖香乳韵明显，入口醇厚甘滑，初微苦后迅速回甘，喉韵悠长。‌

凤凰单丛可以说是香型最多的茶叶品种之一，那么凤凰单枞茶有哪些香型？黄枝香、蜜兰香、芝兰香、玉兰香、姜花香、桂花香、杏仁香、夜来香、茉莉香、肉桂香‌等是十大传统香型，其中蜜兰香销量最高，而黄枝香最受老茶客偏爱，鸭屎香虽不在十大之列，却是市场爆款，都很值得尝试。

作为乌龙茶的代表品种，凤凰单丛茶深受广大茶友的喜爱，那么凤凰单枞怎么泡好喝？选择合适的茶具和水质，使用95-100℃的沸水冲泡，避免长时间浸泡，否则茶汤易苦涩‌，除了会泡，还要会品，看‌干茶外形、冲泡后汤色、叶底状态，闻‌干茶香、茶汤香、杯底冷香，小啜茶汤，感受滋味变化与喉韵。

凤凰单枞是乌龙茶的代表性品种，口感特点以“香、醇、甘、韵”为核心，兼具层次感和变化性，那么凤凰单丛茶有什么好处？适量饮用可‌促进消化、‌提神醒脑、‌降脂减肥、‌增强免疫、‌美容养颜，但小编提醒，贫血患者、胃肠虚弱者、孕妇等人群慎饮，不要空腹、睡前饮用，也最好不要喝新茶。

作为一种半发酵的乌龙茶，凤凰单丛的品种众多，那么凤凰单枞茶怎么分类？小编了解到，可以按香型分类，可以按树型、叶型、芽梢生育期等茶树形态分类，也可以按采摘季节与等级分类，还有一些特色品种，小编了解到，其中比较出名的有凤凰水仙、宋种、雷扣柴、鸭屎香、乌叶单枞等。

武夷岩茶属于乌龙茶，具有绿茶的清香和红茶的甘醇，是中国乌龙茶中的极品。‌武夷岩茶主要产于福建武夷山一带‌，不同产区的茶叶因其生长环境和土壤条件的不同而具有独特的风味和品质。下面一起来详细了解下武夷岩茶产地分布的相关内容吧。

铁观音茶叶产地为福建安溪，香味类型多样，包括正味、酸香、韵香、浓香及陈香型，各具特色。优质铁观音特征包括外形肥胖结实、颜色沙绿、香味清纯、口感醇厚、汤色明亮、叶底柔软黄亮。下面为大家详细介绍铁观音怎么分辨好坏，一起来看看正宗铁观音茶如何选购吧。

铁观音是一种多样化的茶，其口感和香气因制作工艺的不同而异。根据其不同的品类，铁观音可以分为清香型、浓香型和陈香型。铁观音茶叶怎么保存比较好呢？可以将铁观音茶叶装入密封袋或茶罐，阴凉干燥处保存，也可以冰箱冷藏保存。下面一起来详细看下铁观音最佳储存方法吧。