| 商标 | 名称 | 商标注册号 | 类号 |
| 津氏 | 10100150 | 第30类 | |
| 蚝仔乐 | 10100151 | 第30类 | |
| 广得福 | 10155168 | 第30类 | |
| 星湖 | 102984 | 第30类 | |
| 草老 | 10452205 | 第30类 | |
| 特老 | 10452206 | 第30类 | |
| 星湖 | 10608996 | 第30类 | |
| 珠江桥牌 PEARL RIVER BRIDGE | 10709620 | 第30类 | |
| 甘亮 | 10801696 | 第30类 | |
| 陶缸 | 10801697 | 第30类 | |
| 专利号/专利申请号 | 类型 | 专利名称 | 公布日期 |
| CN201410036062.8 | 发明 | 米曲霉PRB-1菌株在酱油生产方面的应用 | 20160203 |
| CN201120411897.9 | 实用新型 | 一种焦糖色煮制装置 | 20120530 |
| CN201110248389.8 | 发明 | 相容性溶质在高盐稀态酱油发酵中的应用 | 20130403 |
| CN200930084420.2 | 外观设计 | 瓶子(珠江桥特色瓶1) | 20100526 |
| CN201410036055.8 | 发明 | 一株米曲霉PRB-1菌株 | 20151028 |
| CN201310687679.1 | 发明 | 一株不利用精氨酸且不积累瓜氨酸的嗜盐四联球菌 | 20150624 |
| CN201120411900.7 | 实用新型 | 一种酱油发酵罐 | 20120613 |
| CN201010121674.9 | 发明 | 一种新型蚬蚧酱及其制备方法 | 20120523 |
| CN200910192017.0 | 发明 | 高盐稀态酿造酱油粉 | 20120620 |
| CN201310197529.2 | 发明 | 应用于高渗透压环境食品的共固定化凝胶颗粒及其应用 | 20150408 |