羊文化起源于春秋战国时期，承载中华悠久历史，简阳羊肉汤起源可追溯至汉朝时期。简阳人民自古传承养羊，烹羊传统，据《简州志》记载：早在汉代，简阳（古称牛鞞）就已是“户户具鸡豕，十里闻羊香”。

新中国成立之初，马敦品退伍回到简阳，开起小摊买起羊汤，80年代初，其子马厚德品牌开创......至今，已成为“简阳羊肉”中国地理保护标志使用单位；“简阳羊肉汤”中国地理证明商标使用单位；成都市简阳市市级非物质文化遗产；其传承人马魁为成都市级非物质文化遗产传承人。

羊文化的蕴厚，承载了中华几千年的历史，一份文化，一种饮食，万千追随。马厚德羊肉汤，世代传承并以独特的汤味品质，开启了“厚德匠心，品味非遗”的经营理念敢于创新并以食羊文化为根本，研发百种羊肉系列美食，味誉中华致力引领中华烹羊文化，集中华全羊美食之大成。