云南云淀淀粉有限公司成立于2011年12月，建成年产5万吨马铃薯精淀粉生产线；年产2万吨红薯精淀粉生产线；年产5000吨马铃薯膳食纤维生产线；年产3000吨马铃薯蛋白粉生产线；年产150万立方米沼气生产线及配套污水达标排放处理系统，是中国马铃薯淀粉行业龙头企业。

公司产品：马铃薯淀粉优级品、超级生粉、红薯淀粉、红薯小颗粒淀粉、马铃薯蛋白粉、马铃薯、红薯膳食纤维等。

规格包装：25kg/包、2.5kg/袋、200g/袋等十余种产品。

产品特性：高粘度、高白度、高纯度；属绿色、有机、健康食品。产品广泛应用于食品、医药、化工等十几个行业。

商品销往广东、浙江、上海、广西、福建、云贵川等二十几个省市；和康师傅、双汇、湖州药业等众多食品、医药大企业都是长时间的合作伙伴，产销两旺，企业步入发展的快车道。