贵州黔酒股份有限公司，简称“黔酒股份”，始建于1958年原国营仁怀县商业局台乡窖酒厂，位于“世界三大蒸馏酒发源地之一”和“世界酱香白酒核心产区”的中国贵州茅台镇，下辖仁怀酿酒产区（茅台镇、鲁班镇、五马镇三大酿酒基地，年产大曲酱香白酒4500余吨）和金沙酿酒产区（金沙县沙土，年规划大曲酱香白酒产能6000吨），现陈年窖藏大曲酱香白酒达28500余吨；总资产20亿余元；黔酒股份系《贵州酱香型白酒技术标准体系》起草企业、国家质检总局白酒酚类物质研究合作单位、贵州大学食品与酿酒工程学院研究生实习实践基地。黔酒股份是组建由2位博士生导师、国家级评委、6位国家级和省级评酒师和评酒委员、12位黔酒大师领衔的黔酒一号品质研究院（黔酒研究院）。

黔酒股份，秉承“生态、文明、滋养、健康:一杯酒的贵州”为核心价值观，以“传统、传承、文明、文化”为白酒产业生态价值链，在中国国酒文化之都一仁怀，布局“三地三馆一院一酒庄生态酱香型白酒示范企业（酒庄）” （“三地”指“黔酒股份”位于茅台镇、鲁班镇、五马镇三大酿造和生产基地；“三馆”，即“黔酒文化馆”、“红军四渡赤水鲁班场战斗遗址陈列馆”、和“同心文化馆”；“一院”，即“黔酒一号品质研究院（黔酒研究院）”；“一酒庄”，指“黔酒一号酒庄”。