长沙市德茂隆食品工贸有限公司，始创于1875年（清光绪元年），是一家历史悠久的豆制品、酱腌菜、调味品专业生产经营厂家。公司坐落在湘江之滨，古城长沙繁华地段天心区沙河街。

公司前身是长沙调料食品批发公司本部及所属调料食品综合商行、德茂隆酱园、通泰综合商场4家国有企业，2006年11月完成改制成立股份制公司，现有员工百余人，其中管理人员19人，大专以上文化程度25人，拥有中高级技术职称12人。公司生产基地位于天心区沙河街76号，形成了以德茂隆香干为拳头包括德茂隆兰花干、牛肉香干、腊八豆、辣椒萝卜为主的豆制品、酱腌菜系列产品，建立了覆盖整个长沙市区的超市、农贸、酒店食堂等完整的销售网络。

公司专注成为“受尊敬和喜爱的餐桌食品供应商”，为使德茂隆这块金字招牌重新发光彩，成为湖南食品行业的品牌，一直在努力拼搏。并且正在兴建大规模生产基地，决心打造“德茂隆”这个百年老店新的百年传奇。