湖北大自然农业实业有限公司成立于2007年，占地50亩，是一家集水产品、食用菌、特色蔬菜等农产品种养殖、加工出口为一体的农产品供应链重点龙头企业。公司总投资2.6亿元，拥有符合出口标准的现代化厂房15000多平方米、万吨冷库、小龙虾、食用菌、即食罐头食品等多条全套深加工生产线。公司生产加工的产品涉及小龙虾、食用菌、特色蔬菜、牛三鲜、牛蹄火锅、应山奎面及应山滑肉等预制菜共五十多款产品。公司有固定员工100多名，季节工人1000多人，17项发明专利和5个自主商标，带动周边1万余农户参与种养殖增收致富。公司荣获部级水产养殖示范基地、省级非物质文化遗产传承生产企业、湖北省农业产业化重点龙头企业、省扶贫龙头企业、乡村振兴创新示范基地、校企共建研发中心、小龙虾调理加工企校联合创新中心、院士专家工作站、农业行业经贸摩擦工作站等荣誉称号。 

公司致力于弘扬詹王美食文化、引领自然健康产业。公司已实现了产供销、养捕加、经科研一体化经营构架，积极推动规模化种植养殖、突出农产品精深加工、发展农产品电商、培育壮大新型农业经营主体，拓展农业多功能，整合资源、延伸链条、完善布局，精心打造湖北农产品加工业的“品牌航母”，使“厨祖詹王故里”的优质预制菜走向全国走向世界！