安徽猛牛食品有限公司拥有“牛师傅”商标方便面3大系列18个规格品种，产品在安徽、河南、江苏、浙江、上海、湖北、湖南、贵州、广西、福建等地销售。目前，牛师傅系列产品正式出口智利、缅甸、菲律宾、尼日利亚等国家。

公司主要原材料全部来自农产品转化，近半数来自阜阳农村，由于有36000吨方便面产品的年生产能力，可带动6000户农户，25000多农村人口的农业生产，公司积极与当地小麦及蔬菜深加工企业联手和当地农户签定种植、收购协议、保障农户的生产安全无风险，农产品转化无断层，保障企业稳定、迅速的发展。

公司把质量管理始终放在经营管理的首位，按照国家食品生产相关要求进行生产管理，制定了质量管理手册和相关制度，培训中级质量管理人员19人，基层质量管理人员27人，并主动委托阜阳市质量技术监督局定期对我公司产品质量进行抽查，保障公司产品符合国家相关质量标准。公司主导产品“牛师傅”方便面自投放市场以来，深受广大消费者好评

方便面属快消品，随着我国人民生活水平不断提高，对方便面的口味及质量要求也不断提高，公司不断加强新产品的研发更新，力求跟上行业发展趋势，努力营造学习型团队，加大对新产品开发的投入力度，满足不断提高的消费者需求。目前国内方但面市场竞争较为激烈，但我国方便面的消费量仍不足世界平均消费量的70%，市场存在大量竞争空间，这为中小型发展中企业提供了相当宽裕的发展平台，方便面产品前景良好，是猛牛食品未来五年发展的主要方向。