阜阳市尚源食品有限公司成立于2012年，位于依托105国道的阜阳市颍泉区闻集镇，总投资1.6亿元，其中固定资产投资1.04亿元，占地约31.5亩，总建筑面积35000平方，产值可达4.5亿元，为打造数字化智能工厂，引领市场发展，建设有6条牛肉干生产线、4条酱卤牛肉生产线、2条鸡爪生产线等。

尚源食品专业从事肉制品深加工，现已形成了牛肉干、酱卤牛肉、鸡肉制品等一系列营养，绿色，安全，卫生的休闲食品，多达五十多个品种规格。

为提升产品品质，与安徽科技学院、省农业大学等高校建立产学研关系，同时建立市级研发中心，进行人才培养和产品开发研究，现有员工200多名，研发中心人员共15人，获得发明专利4项，实用新型专利25项，成果转化达1000万元。其中与合工大合作产学研项目发表国际论文3篇，均被SCI收录。通过研发升级让企业产品走在同行前列，并在不断创新中以长三角地区为中心销往全国，其中知名的合作企业有：中国高铁，百草味，周黑鸭，杭州微念（李子柒、臭宝），山姆超市，东方甄选，上海立丰，光明集团，凤祥股份，来伊份等。

所获荣誉：国家高新技术企业、安徽省专精特新企业、安徽省龙头企业、“食安安徽”品牌证书、安徽省长三角绿色农产品生产加工供应示范基地、安徽省“守合同重信用企业”、阜阳市“优秀帮扶企业”等。公司通过ISO9001国际质量体系认证及ISO22000食品安全管理体系认证，自成立以来，始终秉承“以质量求生存、以诚信求发展、以绿色健康为宗旨”的经营理念，坚持不断创新的发展战略。

近年来，公司取得长足的发展同时，也积极承担社会责任，致力于助推乡村振兴和脱贫攻坚。公司设立脱贫车间共带动贫困户三百多户，辐射周边脱贫户三千多户，同时在政府的带领下，每年拿出部分盈利收入，资助贫困大学生，关爱儿童及孤寡老人，为社会作出贡献，共创美好未来。

2024年为响应秸秆变肉暨肉牛振兴计划，参与实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，与省农业大学联合申报2024年度安徽省科技特派员赋能“秸秆变肉”暨肉牛振兴项目，以牛肉高值化多元加工关键技术研发及产业化示范为目标，推进秸秆综合利用、坚持农业绿色发展，公司自主品牌采用阜阳本土黄牛肉，获得良好的市场反应。通过和颍泉区旭阳养牛场、宝临食品、伊赛屠宰场达成战略合作，打通产业链上下游，从源头把控产品品质，打造皖北黄牛肉品牌，助力农业高质高效，农民富裕富足；同时正在挖掘阜阳黄牛文化，讲好阜阳黄牛故事，推动了阜阳黄牛的振兴，解决了黄牛深加工产业的牛肉原料问题。