Helios Group的旅程始于1901年，当时Alejandrino Pérez和他的年轻孙子Gaspar开始在他们位于Valladolid的糖果店El Sol制作手工果酱和果干。他们的产品非常受欢迎，甚至为皇家家庭制作糖果，并于1936年创立了两个新机构，名为El Val和Helios。后者最终被注册为今天我们所知的品牌。

成为西班牙食品工业的基准的决定性飞跃是在1959年，Arroyo de la Encomienda 建造了工厂，靠近巴利亚多利德。目前，设施面积为40000平方米，并配备了生产过程中的最新技术。赫利俄斯集团在20世纪80年代的发展特别迅速，当时它巩固了其作为西班牙果酱制造者的领导地位。

自那以后，公司在阿扎格拉（纳瓦拉）建造了一家水果加工工厂，并在西班牙拥有四个生产中心（阿扎格拉，纳瓦拉同名地区；圣阿德里安-贝贝，同样在纳瓦拉；拉帕尔马德尔孔达多，赫维拉；以及伊斯卡尔-菲利托，巴利亚多利德），德国两个（在穆尔海森和蒙chengladbach的小镇上）和摩洛哥一个（在凯尼特拉地区）。公司还在国外有两个销售办事处，一个在法国（Iberfruta Europe, S.R.L.，位于佩尔皮尼昂），另一个在英格兰（S.D.Parr，位于利兹）。在公司层面，Helios集团拥有Helios、Bebé、Eva、Mühlhäuser和Filito等品牌。