长沙市利利平食品有限公司，创建于2000年，累计投资2000多万元，是目前长沙市乃至全省较大的豆制品专业生产企业之一，拥有磨浆、机械、手工、油炸、卤制、熏烤、检验、包装、冷藏等九个车间，现有职工100余人，年生产加工能力千余吨黄豆。利利平及平字牌系列产品主要供货于长沙市区的KA类大超市和长沙市机关、学校等企事业单位食堂。

企业自创办以来，坚持做良心食品，在激烈的市场竞争中逐渐赢得消费者的信赖，企业得到长足发展。2016年6月，公司在望城区经济技术开发区投资兴建了企业独有的豆制品生产加工和产品研发基地。

公司董事长周利平女士为规范省会豆制品市场呕心沥血，为生产百姓放心产品披肝沥胆。所提交的《关于长沙市豆制品生产管理的现状和建议》和《建设豆制品集中生产加工基地管理》政协提案得到政府高度重视，并引发和催生了长沙市人民政府《规范豆制品生产经营行为建设集中生产加工基地实施方案》的出台。