贵州李明英酒业有限公司由酱香之父李兴发嫡女传承人李明英创立，座落于茅台镇。两代人，一辈子，一杯酒，传承中国标准酱香古法酿造技艺，坚持优选本地红樱子糯高粱，集制曲、酿造、勾调、包装、销售等为一体，保证酱酒的高端品质和独特风味。

一年生产，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，坚持高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期酿造、长期储存的四高两长工艺，坚持以酒勾酒的勾调原则，不添加任何一滴水、酒精和香精香料等外来物质，做良心人，酿纯粮酒。

公司以酱父秘制大曲、酱父酿造工艺、酱父勾调技艺为三大核心技术，以守住匠心，不忘初心为根本理念，以倾力打造中国标准酱香型白酒的一面旗帜为企业愿景，旨在传承李兴发大师的酱父精神，发扬中国酒都的酱香文化，酿造标准的大曲坤沙酱酒。