「诚信、实在立基业」、「创新、迈向进步」、「和谐、追求完善」是公司的创立宗旨，公司创立于西元1925年，在「秉持诚信、实在」的经营理念下，以精纯的原料、进步的技术、精美的调味，生产出美味健康的产品，拥有自然营养和原始风味，追求新鲜、健康。

岛有千岛，味有百味；好味在味岛，好品在味岛。

代表「味岛」的品牌精神（即创新口味、新鲜好品质、营养卫生好），另一方面也象征以诚心、信心、热心为基础，为消费者提供商品及服务，以创造一个新鲜健康的味岛世界。

味代表着独特的品味，岛代表着坚定的信心；有坚定的信心提供高品质的产品服务给消费大众。