Benediktiner百帝王的小麦啤酒发源自埃塔尔修道院。这一400多年酿造传统是由修道士创立，随后一直沿用至今。位于海拔877米的修道院的幽静气氛、对大自然和原材料怀有敬意的理念以及注重细节的百帝王精神，让百帝王变得独特，同时也是百帝王的根源所在。

保持冷静，但不要停下步伐。如果想要保护传统，那么你需要把它们传递下去。因此，百帝王与利舍尔啤酒厂分享古代酿酒传统，从而使之在那里焕发新的光彩。通过把久经考验的酿酒配方带到新的地方，确保百帝王啤酒的酿造过程完全符合百帝王原则。