木内酒造位于茨城县那珂市，是一家始于1823年的老牌酿酒厂家了。用最执着的心去酿造美酒，即使在二战后，日本各地都盛行用酒精和白糖造出廉价酒时，木内酒造也坚守初心，只用大米、米曲和水来酿造纯米酒。

木内酒造推出的酒类品种丰富，除斩获各种清酒奖项的100%纯米酒”菊盛”之外，还致力于酿造葡萄酒、梅酒、啤酒等其他各种酒类。其中”常陆野猫头鹰啤酒”更是在世界30多个国家热卖的人气商品。

木内酒造的酒庄参观最有特色的一点是，可以体验在酒窖里酿造啤酒。大约在4个小时的时间内，即可体验粉碎麦芽还能试饮。另外，在酒窖里还附设有餐厅”藏+荞麦面嘉屋”，可在此享用受各种美酒与当地人气佳肴。