湖南宇成食品有限公司成立于2009年，是一家以扣肉为核心品类，专注猪肉类餐饮食材的生产服务企业，总部坐落于长沙市望城区湘江之畔，拥有高标准的的现代化扣肉生产线，旗下运营“许大师”和“乡蒸坊”两大品牌，其中“许大师”已成为国内扣肉产品知名品牌。公司现有长沙、浏阳、贵阳三个生产基地，采用全市场、全渠道的销售模式，BC端共举全面赋能企业发展，全力推进品牌和渠道建设，为客户提供更便捷更完善的餐饮食材供应链解决方案。

作为扣肉标准化品类开创者，公司多次荣获各级政府和行业协会颁发的荣誉和称号，连续两年荣登胡润中国预制菜生产企业百强，并通过美国FDA认证，成为国内外餐饮品牌猪肉预制食材的品质之选，产品远销海外十余国，年服务餐饮门店超4万家。
许大师食品从“心”出发，秉承客户为本、质量为根的经营理念，以传承中华传统饮食文化为使命，积极响应国家乡村振兴和食品安全战略，将更多优质的预制餐饮食材推向更广阔的市场，让健康美食走进千家万户，在新时期紧“扣”时代，预制未来！