高砂香料工业始于1920年，是日本化学家创立的香料公司，以“遵循技术立足精神为社会做出贡献”为创业精神。作为香料行业的领先公司，公司持续进行研究和开发，创造出创新和有价值的产品。

高砂香料的科学知识和专业技术——生产食品和饮料香味、香水和化妆品、家居用品香味以及作为这些原材料的芳香气味——对客户开发的各种产品都有帮助。

1983年工业化成功l-薄荷醇不对称合成技术，广泛应用于以清洁自然香味为特征的光学活性专业材料的开发。在精细化工领域，高砂香料提供使用了先进的不对称合成技术的医药品中间体、电子产品和IT产业中使用的功能性材料等高水准的产品和服务。