西充县太平烤酒坊有限责任公司成立于2006年11月，是经相关部门批准设立，从事白酒酿造、销售的股份制企业。公司地处四川盆地东北部西充县，占地20000平方米，主要生产经营太平白酒系列产品，年产白酒1000吨。公司已在地区经济中发挥重要作用。一是酿制技艺更加科学合理，既遵循“稳、准、匀、适、勤”的传统技艺准则，又依托四川省食品发酵工业研究设计院采用现代酿制技术，通过新设备、新技术、新工艺对“太平白酒”进行升级改造，大力提升产品品质和品味。二是产品开发更加丰富多样。公司陆续开发出“太平白酒”的小磨井、将军白干、和为贵等系列酒，不断满足顾客新口味，增强客户新体验。三是引领有机白酒发展，市场前景广阔。太平白酒主要产品有：高端白酒太平老窖、中端白酒太平盛世、太平土窖、太平杯酒、紫薯酒等。产品畅销四川、北京、河南、安徽、新疆、内蒙古等14个省、市、自治区。