上海泰林食品有限公司负责生产、销售中餐、西餐、料理、酒店等所需高端产品，以及产品的研发，市场信息的回馈意见等，公司宗旨“企业的生命是质量第一、诚信为本；管理第一，以人为本。”

文化基因：2001年，APEC第九次领导人非正式会议在上海举行，各国领导人着唐装的惊艳亮相，吸引了全世界的目光。中华饮食有着深厚的文化底蕴，闻名于世，林运烟梦想自己的企业无论走到哪里都应该有唐文化的基因，“唐人基”品牌由此应运而生。

经营理念：食以民为天、良心企业、质量把控、贴心企业、美味口感。

企业愿景：公司期望未来通过2-3年的努力，不断开发新品，努力成为一家集研发、生产、销售为一体的大型食品公司，年销售额达到3-5个亿，实现火锅配料优秀企业之一。