安徽口子酒业股份有限公司是位于隋唐大运河文化带和黄淮河名酒带的国家酿酒重点骨干企业。2015年6月29日，在上交所成功挂牌。多年来，心无旁骛聚焦主业，精益求精提升品质，务实进取完善产能，已成为中国兼香型高端白酒的领军企业。

口子古镇酿酒历史悠久，距今已达2700余年。始于春秋，兴于隋唐，明清至民国时期发展迅猛，出现了“七十二坊争雄”的繁荣景象，口子酒业即是在此基础上发展而来。2018年，全国发掘面积最大的酿酒遗址——濉溪明清酿酒作坊群遗址揭开面纱，印证了口子酒发展的脉络和起源。发掘使用至今1400余年的隋唐仙指井、沿用700余年的元明老窖池、始建于明末清初的地下酒窖、上世纪50年代苏联风格酿造建筑群等，先后被评为全国文物普查重要新发现、省级文物保护单位。2020年，口子窖窖池群及酿酒作坊入选第四批《国家工业遗产名单》。

传承创新，品质卓越。口子窖是兼香白酒的推动者、兼香标准的制定者和兼香技艺的传承者。多年来，在传承明清古法酿造工艺的基础上，创新结合现代生物科技，不断探索实践，形成了“三多一高两长”（即多粮酿造、多粮制曲、多曲并用、长期发酵、长期贮存）的工艺体系，成就了口子窖“兼三香，具五味”的风格特点。2010年，口子窖酒酿造技艺入选安徽省第三批非物质文化遗产名录。2012年，口子窖酒酿造技艺在首届中国（黄山）非物质文化遗产传统技艺大展上获得银奖。2021年，口子楮纸封坛工艺、口子制曲工艺先后被评为市级非物质文化遗产。2022年，口子酒业被安徽省文旅厅认定为省级非遗工坊。经过多年的品牌打造及市场经营，公司营销网络遍布全国30多个省、市、自治区，口子窖系列产品在国内众多一线城市享有较高知名度和美誉度，拥有忠实稳定的高端客户群体，市场前景广阔，发展潜力巨大。

公司先后荣获国家和省市多项殊荣。2003年，通过ISO9001和ISO14001质量环境兼容管理体系认证，五年口子窖酒通过了国家级产品质量认证。2006年，被认定为“中华老字号”品牌，并率先通过“纯粮固态发酵白酒标志”认证。2010年，成为全国白酒标准化技术委员会兼香型分技术委员会秘书处承担单位，正式成为兼香型白酒国家标准的“制定者”，开启了兼香型白酒发展的新篇章。

产能宏大，未来可期。始终坚守“真藏实窖”的匠心品质，不断完善产能规模，逐步形成了以口子工业园、口子酒文化博览园、口子产业园为主的“一企三园”宏大格局。截至目前，公司园区占地近4500亩，员工4400余人，发酵池15000余条，65°原酒产能近4万吨，优质基酒储存量30万吨。随着口子产业园的建成投产，公司65°原酒规模将突破5万吨，基酒储存量将突破40万吨，成为国内领先的纯粮固态白酒酿造基地，为品质升级、品牌升级、市场升级提供强大的产能保障，并将引领中国兼香型白酒品类实现更高质量的发展。