公仔点心由创立至今，一直为大众提供高素质及多元化的急冻点心。永南食品有限公司始创于1968年，主要从事生产及市场推广并成功缔造以『公仔』为商标的即食面、冷冻点心、意粉及保鲜食品。秉承公司的一贯宗旨及目标『以质为基，以客为本』，公司引用了先进之技术以生产优质产品，力求创新并研究多元化领域。在积极推广计划下，『公仔』产品深受本地及国际市场爱戴，成为同类产品的领导者之一。

「食物」乃是人类赖以生存基本的泉源，亦是生活中重要的一部分。公司的企业理念是通过「食」的文化，致力将健康丰富的饮食生活带给香港人以至世界各地，以达至贡献社会。因此，「不断以优质的产品来满足消费者的需求」就是公司永远的宗旨。

对于近年更备受关注的食品安全问题，公司采用了母公司日本日清食品株式会社的加工技术及其产品管理方式，令公司的产品在严格的品质管理下保持高水准。另外在营运方面公司严格遵从有关法例的要求。在产品质量管理方面，已取得了FSSC 22000、ISO 22000、ISO 45001、ISO 14001的认证。

公司除了不断推出优质多元化的产品，更重要的是了解市场变化及其消费者需求，以便能迅速调整公司资源及营运策略，保持于市场上领导的地位。同时，鉴于科技不断进步，食品研发及改良对食品制造业担当着更重要的角色。永南食品坚持从消费者角度出发，开发及应用更先进的技术投入生产，为社会带来更多利益。

『公仔』乃公司的主要品牌产品，经过多年努力，已使其成为消费者心目中值得信赖的品牌。未来永南食品将继续努力不懈，推陈出新，竭力成为香港食品企业的典范，为消费者带来更多优质可靠、更多元化的食品。