美食家JAMES W.MCLAMORE和DAVIDEDGERTON致力于将美味、高品质、价格合理的汉堡带给每一位顾客。带着对美食的追求和热情，他们于1954年创立了新概念汉堡餐厅，秉承美味才是王道的汉堡王品牌由此诞生。1963年，在波多黎哥设海外餐厅。2005年，汉堡王正式进入中国。

在汉堡成功销售了一段时间后，汉堡王的招牌汉堡“皇堡”在1957年横空出世。在融入了带着火烤香气的牛肉饼和美味可口的原料后，“皇堡”以它多样的口味和它大到需要两只手才能拿下的尺寸，在当时的市场受到热力追棒，掀起了汉堡界的一阵浪潮。

汉堡王中国除了传承了这个品牌风靡全球的成功之道之外，更升级了顾客在餐厅的用餐体验，并推出了适合中国消费者口味的美味产品，使之同时具有“快餐厅”和“休闲餐厅”的特色和优势，即快餐厅的速度、便捷和面向大众的价位，以及休闲餐厅的时尚舒适的环境和优质美味的食物。