福客优选麻辣烫，诞生于2008，是深圳市麻辣福客餐饮连锁服务有限公司旗下品牌，是一家主营特色麻辣烫及川味小吃为主的新餐饮连锁企业。福客通过“麻辣烫爱好者”的身份，连接每一个坚定热爱，勇敢创造的年轻人，以火锅品质麻辣烫为核心，连接年轻人的健康生活方式的品牌。通过青年文化内容的输出、活动社群的连接及社会话题的探讨，建立以同好为原点、以兴趣为连接点、以看见不同、价值观碰撞及共同成长为核心的青年社群。

福客主打“优选食材·放心选”，在特色麻辣烫领域不断创新，行业首创“超级菜柜选菜模式”，设计“双耳金锅一锅一烫煮烫模式”，以新鲜美味潮流的特点成功站稳了深圳市场后，又不断扩张业务版图，开创了体验式快餐品牌模式。