1868年，维森特·戈麦斯选择在吉胡埃洛镇（萨拉曼卡）开始家族火腿生产，Joselito的故事由此开始，始终与这个小镇紧密相连。

Joselito是备受美食界大师和最重要评论家赞誉的美食瑰宝。进驻56个国家最负盛名的餐厅和美食店，Joselito不仅是一个品牌，更是一个传奇。

对生产过程中每个细节的完美追求：从自由放养的猪只饲养，到百年窖藏的自然熟成。Joselito不仅传承了一份遗产，更将其提升为获得五大洲认可的美食艺术。