中式米饭快餐是生活中最常见的快餐种类，米饭快餐具有出餐速度快、价格便宜、菜品丰富有营养等特点。目前中式米饭快餐的品类很丰富，几乎各种菜式都有，最受欢迎的快餐饭有回锅肉、黑椒土豆牛肉饭、蒜香口蘑鸡肉饭、番茄午餐肉烩饭等，下面一起来详细了解一下吧。

米饭快餐是现代都市中快捷、便利的一种饮食选择，受到了许多消费者的喜爱。要做好米饭快餐店生意，关键在于综合考虑多个方面，包括选址、店面装修、品牌宣传、服务质量、食品质量等。米饭快餐的利润一般在营业额的50%上下，下面一起来详细了解一下吧。

做煲仔饭，砂锅是必不可少的器皿，那么煲仔饭砂锅能不能重复使用呢？制作煲仔饭所用的煲，虽然个头小，但是实用型很强，而且可以多次使用，不少人点煲仔饭外卖，会附赠一个砂锅，这类砂锅是可以再次利用的，可以避免不必要的浪费，但二次使用一定要注意安全，而且要清洗干净后再用，来跟着小编了解一下...

米饭炒菜套餐是很常见的快餐之一，不过想要把快餐米饭做的好吃，也是要下功夫的。蒸饭时控制好米水的比例，加入醋或油能改善米饭的口感和香气。如果当天的米饭快餐没吃完，第二天能吃吗？一般来说，快餐米饭只要保存妥当，第二天没有出现变质、霉变等现象，是可以正常食用的；如果变质有异味的快餐，则...

现代社会的快节奏生活使得外卖行业迅速兴起，成为人们日常饮食的主要选择之一。那么开盖浇饭外卖怎么样呢？盖浇饭外卖店经营模式有哪些呢？盖浇饭以其简单快捷、口味多样、价格适中等特点，深受消费者喜爱。不过想要盖饭外卖店经营的好，也是需要方法的，下面一起来详细了解一下吧。

煲仔饭是一种特色美食，米饭搭配蔬菜肉类，在加上香脆的锅巴，吸引了众多的美食爱好者，那么如何开一家赚钱的煲仔饭店呢？需要选择合适的进货渠道、做好库存管理、提升菜品品质和服务质量，其中快速出餐是很重要的一方面，可以通过标准化操作和利用现代化设备来节约时间和成本，跟着小编来一起看看吧。

餐饮服务协会是餐饮行业与政府沟通的桥梁和纽带，持续推进行业高质量发展。那么全国餐饮服务协会有哪些？北京市餐饮行业协会、浙江省餐饮行业协会、广东省餐饮服务行业协会等都是我国较为知名的餐饮行业协会。下面跟着小编一起来看中国餐饮协会名单吧。

煲仔饭即砂锅饭，是以砂锅作为器皿制作的美食，米饭搭配各种肉类和蔬菜，再淋上酱汁香油，特色是锅底的锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，类似的搭配还有盖浇饭，那么煲仔饭和盖浇饭有什么不同呢？它们从烹饪方法，到口感味道和食用方式都有明显的区别，各有特色，都很好吃，跟着小编了解...

煲仔饭也叫瓦煲饭，是广东特色美食，做法是先将瓦煲中刷油，再把米放入煲中，加水加盖，米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟，那么煲仔饭一般煮几分钟呢？一般煮煲仔饭需要半小时左右，由于菜比饭容易熟，所以基本上过一半的时候再放菜，这样才能保证锅巴、米饭和配菜的口感刚刚好，来一起和小编...

煲仔饭是一种受欢迎的美食，市场需求量大，毛利润在60%左右，再加上制作简单易学，是很有吸引力的创业选择，那么煲仔饭开店的准备有哪些呢？包括成本分析、店名构思、选址租赁、证件办理、店铺装修、设备采购等，一定要在前期做好各方面的分析和准备，并且做好风险预估，以防万一，跟着小编一起看看...

煲仔饭是饭菜一锅熟的制法，看似简单，但要想做出美味的煲仔饭可不是件容易的事，技巧之一就是烹饪所需的大米要提前浸泡，一般需要泡2-3小时，不仅更容易熟，米饭也更软糯，那么做煲仔饭用什么米呢？本地特产丝苗米是首选，米粒洁白，油脂丰富，能够完美吸收配菜的香味，此外油粘米和泰国香米也很受...

美味的煲仔饭，在上桌之后，还要浇上一小碟特制的酱汁，颜色和酱油类似，但不是酱油，那么煲仔饭酱汁和酱油有哪些不同？简单来说，酱油是调制酱汁的用料之一，酱汁的口味要比酱油丰富得多，不同的煲仔饭店铺调制煲仔饭料汁的方法是有差异的，一般都是独家秘方，下面小编就来为大家介绍几种常见的做法，...

煲仔饭以丰富的搭配、特殊的做法和独特的口味而出名，是粤菜的代表之一，那么煲仔饭的配菜有哪些呢？涵盖肉类、蔬菜、海鲜、豆制品等各种不同的食材，荤素搭配，营养均衡，可以满足不同人的需求，比较受欢迎的煲仔饭口味有腊味煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭等，一起来和小编看看吧。

中国连锁经营协会发布了“2024年商业特许经营TOP300榜单”。榜单涵盖餐饮业、零售业和生活服务业三大类，共计25个细分业态。其中，蜜雪冰城在2024年以46479家门店（加盟店）高居榜单首位，美宜佳控股有限公司旗下的美宜佳便利店以37943家门店、37909家加盟门店的数量位...

土豆粉和米饭是生活中常见的主食，那么土豆粉热量高还是米饭热量高？小编了解到，土豆粉的热量为340kcal/100g，米饭的热量为116kcal/100g，同样重量的土豆粉热量比大米饭高出两倍还多，但土豆粉中丰富的膳食纤维有助于增加饱腹感，因此搭配食用更有利于身体健康。

盖浇饭是一种非常受欢迎的传统美食。它是以米饭为基础，再加上各种丰富的菜肴，形成了一道色香味俱佳的盖浇饭。很多菜式都可以做成盖浇饭，常见的如鱼香肉丝、红烧肉、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、麻婆豆腐等等。下面为大家推荐十大好吃的盖浇饭，一起来看看有你喜欢吃的吗！

自制炒饭，最好用隔夜饭或冷却后的米饭，淀粉回生，硬度增加，吸油性和分散性更佳，而刚煮好的米饭水分含量高，直接炒制易粘锅、结块，失去炒饭的粒粒分明感，那么预制炒饭和现炒炒饭有什么不同？它们的‌外观与质地、‌口感与风味、‌烹饪与上菜不一样，点单时手工现炒、猛火快炒等多为现制。

中国连锁经营协会、美团发布了2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单，榜单在经营消费大数据的基础上，从品牌成长力、加盟门店经营状况、消费者认可度三大维度进行综合评估，最终，共有来自快餐、休闲饮品、火锅烧烤、风味小吃、面包甜点、正餐六大餐饮品类的100个品牌入选，包括瑞幸咖啡、尊宝...