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电陶炉的优点和缺点_和电磁炉的区别_可以用哪些锅具_清洁保养知识

发布日期 2023-12-21 评论 反馈 版权声明
摘要:提起电磁炉,相信大家都很熟悉。但说起电陶炉,也许很多朋友都不太了解,电陶炉可以说是电磁炉的升级版。经常做饭的人都知道,使用电磁炉做饭虽然方便,但是它能使用的锅具类型是比较单一的,因此顺应客户市场,电陶炉慢慢出现在我们的视野中,它能使用的锅具就比电磁炉多很多了。那么电陶炉的优点和缺点有哪些?电陶炉和电磁炉的区别是什么呢?下面这篇文章就会详细的为大家介绍电陶炉的相关知识,一起来看看吧!

电陶炉简介

电陶炉的工作原理

电陶炉的工作原理是通过将电能转化为热能,使炉面上的陶瓷玻璃面板发热,从而加热锅底和食物。电陶炉的加热方式是通过发热线圈的电流来产生热能,加热后的热能通过传热的方式将锅底的温度升高,最终将食物加热煮熟。电陶炉主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成,发热盘则由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。

电陶炉有辐射吗

电陶炉主要是利用电炉丝进行发热,在发热的过程中,会产生一定的热辐射。但这种辐射比较小,属于低频辐射,一般来讲,并不会对人体造成伤害。在各种炉具中,电陶炉的辐射可以说是比较低的了,远低于传统电磁炉。这一特点也使得电陶炉在使用时更加安全,减少了对人体的损害。电陶炉辐射低的原因在于其加热原理与电磁炉截然不同,电陶炉是通过直接加热锅具,利用锅具本身的热传导来实现加热的。

电陶炉的优点和缺点

优点:

1、加热温度高

电陶炉的热度可以达到200度左右,我们中国人做菜讲究火候,爆炒的火力它也是可以满足的,这点就比电磁炉好。

2、对锅的材质要求小

电陶炉对锅的材质几乎没有要求,只要是平底锅就行。铁的、铝的、甚至陶瓷的都可以正常使用。

3、精准控温

电陶炉使用的是工业级温度控制系统,可以使我们精准的调节温度,可大可小,而且稳定满足所有烹饪需求,可以小火持续的加热。

4、辐射小

电陶使用的是红外线发热原理,它没有电磁辐射,还装有电磁屏蔽技术。另外也没有燃气灶CO泄露的危险。

5、多场景使用

电陶炉不光可以进行煎、炒、炖等最基本的烹饪方法,还可以吃火锅,加上烤盘、烤网还可以一起聚餐烧烤。

缺点:

1、开机加热慢

电陶炉的加热元件为热丝,其无法实现即开即热的效果。在启动电陶炉后,热丝需要一定的时间进行预热,从而逐渐升温。

2、价格没有优势

电陶炉的价格通常比传统的电磁炉要贵很多。市场上一般的电陶炉价格在几百元到数千元不等,而品质较好的电磁炉的价格则普遍在几百元左右。

3、比较费电

电陶炉的缺点主要表现为能耗较高。由于电陶炉的功率较大,即使在不需要加热的情况下,也会持续消耗电能,这无疑增加了用户的用电成本。

4、寿命较短

电陶炉的使用寿命也相对较短,其电热丝容易损坏,需要经常更换。而更换电热丝的过程较为繁琐,给用户带来了不便。

电陶炉和电磁炉的区别

1、工作原理

上文已经为大家介绍了电陶炉的工作原理是通过将电能转化为热能,使炉面上的陶瓷玻璃面板发热,从而加热锅底和食物;而电磁炉则采用了电磁感应加热的原理,在电磁炉内部,通过高频率的电磁场感应锅底的铁磁材料,产生涡流,从而将锅底加热,最终将食物加热煮熟。

2、加热效率

由于电磁炉采用了电磁感应的原理,其加热效率要比电陶炉高得多。在同等功率下,电磁炉的加热速度比电陶炉要快,这也是为什么一些用户更倾向于选择电磁炉。

3、散热性能

电磁炉内部只有锅底发热,而锅底又可以起到散热的作用,因此整个炉面并不会过热,减少了火灾的风险。而电陶炉的炉面则会因为加热而变得非常热,很容易导致用户被烫伤,需要特别注意安全问题。

4、辐射大小

电磁炉有电磁辐射,电陶炉则用的是远红外发热盘,不会发出高频电磁辐射,这对人的身体和家人的身体是一种无形的保护。在正确使用方式下对比,电陶炉更让人安心。

5、炊具适用性

由于电陶炉的加热方式是通过传热的方式将锅底温度升高,因此需要使用具有较好导热性的锅具。而电磁炉则需要使用具有铁磁性的锅具,否则锅底无法被电磁场感应而无法加热。这意味着,在选择炊具的时候,电陶炉的可选范围更广,不挑锅具。

电陶炉怎么选

1、符合3C标准

电陶炉作为炉灶安全性是非常重要的。要严格保证质量,要查看电源线上有没有3C的认证。

2、面板周围的温度

要注意看一看电陶炉的面板以外的温度,它的散热区域应该只有炉面才可以,其它地方应有保护系统和保温层,即使防止热能散失,也是防止我们受伤,保证我们的安全。

3、发热速度

我们在选择电陶炉时一定要看加热速度,功率是一个很重要的因素,一般2000W足够,电陶炉刚开始使用会比电磁炉慢一些,等炉具温度达到平衡后电陶炉的加热也是很快的。

4、风扇的声音

风扇在保证电陶炉安全使用的时候,最好也要保证感官舒适,风扇的声音很大,无非会使我们使用体验大打折扣。所以我们尽量选消音的或者声音很小的电陶炉。

电陶炉的使用方法

电陶炉的用法和功能

1、确保安全

在使用电陶炉之前,确保周围没有可燃物,并将其放置在稳固的、防火的表面上。确保电源线不受到损坏或过度拉扯。

2、清洁陶炉

在使用之前,确保陶炉内部和外部清洁干净。如果有灰尘或残留物,可以使用柔软的布擦拭干净。

3、连接电源

将电陶炉的电源线插入电源插座,确保连接牢固。

4、选择功能、调节温度

电陶炉的面板上有很多功能选择键,我们可以根据自己想要的模式,选择其中一个功能。如果对电陶炉自动设定的功率不满意,我们也可以自行设置功率。

5、制作

电陶炉上放上炒锅或其他厨具,将要加热或煮食的食材放入炒锅中,确保炒锅与电陶炉接触良好。

6、监控食材

在使用电陶炉期间,请不要离开或忽视正在加热的食材和锅具,以免发生意外。

7、安全断电

使用完毕后,及时将电陶炉断开电源,待其冷却后再进行清洁和存放。

电陶炉可以用哪些锅具

电陶炉可以使用陶瓷锅、玻璃锅、铁锅、铝锅、不锈钢锅等锅具,但注意一定要使用底部平整的锅具,这样才能够更好的使锅具底部与晶板接触,让锅具更好、更均匀地受热,食材才能熟。同时,一定要是可以耐受高温的锅具,不要将不耐热的塑料盆、玻璃碗放到电陶炉上使用,会使其熔化或炸裂,非常危险。目前市面上的电陶炉有触控、按键、遥控等三种,消费者可以根据个人喜欢来选择。

电陶炉如何烧烤

1、电陶炉烧烤要用电陶炉配带的烤网或烤盘,烧烤不带汁水的食品可以用烤网来烤,烤有汁水的食品就要用烤盘了。烤网是架在炉子上悬空的,烤盘也可以架在炉网上也可以直接放在炉子上用,自己可以看效果来定。

2、用电陶炉烤玉米、红薯、蘑菇之类的直接在架子上烤就可以了,要注意温度的控制,温度太高会烤糊的。

3、如果要用电陶炉烤肉的话,建议你最好买一个韩式烤盘,油就不会滴到面板上了。可以防止电陶炉的锅面被烤焦,同时可以避免粘黏,方便处理。

4、用锡纸烤东西的时候也是要控制好温度,防止锡纸破损。避免烧烤用的油流的到处都是,烧烤之后不方便清洁。

电陶炉怎么煮茶

1、打开电源开关

将电陶炉放置在平稳的桌面上,将茶壶放置在电陶炉的加热面板上,一般是使用耐高温的玻璃壶。找到电陶炉的电源开关,将其打开。

2、选择适当温度

电陶炉的温度可以通过面板上的多个档位进行调节。通常来说,我们将温度设置在80—90摄氏度左右即可开始泡茶。

3、将茶叶放入茶具中

当温度达到适宜的水温后,就可以将茶叶放入茶具中开始泡茶了。如果你有足够的耐心,也可以等待茶叶慢慢舒展后再加水。

4、加水冲泡

如果感觉泡出的味道不够浓郁,可以适当地加入热水继续冲泡。但是要注意控制水量和时间,避免过度冲泡导致茶叶变烂。

5、倒出茶汤

当茶叶泡好之后,可以将茶汤倒入事先准备好的杯子中饮用。记得及时清理残渣和清洗茶具。

6、断电关闭电源

当你完成沏茶的过程后,要及时关闭电源并将电陶炉从插座上拔下,以保持用电安全。

电陶炉如何清洁和保养

电陶炉怎么清洁面板

1、清理电陶炉时,首先要将电陶炉的主电源拔掉并确定电源完全被断开,且电陶炉面板完全冷却,以免出现触电或烫伤的情况。

2、清洁时要避免使用消毒剂、汽油或其它将有腐蚀性的清洁剂,也不要使用带磨砂粒子的清洁剂,同时也不要食用钢丝刷拭电陶炉,以免刮花电陶炉面板。

3、一般的污渍可以用软布蘸热苏打水擦拭,严重的污垢可以使用电陶炉专用的刮刀铲去除面板的污垢,之后用抹布蘸取酒精或牙膏擦洗,最后蘸取冷水去除残余物即可。

电陶炉如何保养

1、电陶炉长时间使用后会积聚一些灰尘,清洁时请以柔软干布擦拭,较多的灰尘可用柔软的毛刷子或微型吸尘器清除。

2、注意保持电陶炉的干燥、洁净,不使用时应用塑料袋和箱子包好,以免蟑螂等昆虫进入机体内造成故障。

3、使用电陶炉时,需要在它的周围留出10CM的空间,这样有利于散热。面板上的锅具不能空烧,空烧时对电陶炉的危害特别大。

电陶炉的玻璃面板裂了怎么办

1、检查损坏程度

仔细检查电陶炉的面板是否只是表面破裂还是需要更换整个部件。如果只是表面有一些裂纹,可以考虑使用高温胶进行修补。

2、更换玻璃面板

如果电陶炉的玻璃面板损坏比较严重,不能使用或者不安全,那么最好的解决方法是更换玻璃面板。可以找专业的维修公司进行更换,或者直接联系电器厂家进行维修。

3、预防再次发生

在安装新的面板之前,要确定原因并采取措施预防类似问题再次发生。可能有多种原因导致面板爆裂,如材料质量、工作温度过高等。请参考产品手册中提供的建议,并遵循正确使用和保养方法。

电陶炉哪一个品牌最好用最耐用

  • 米技

    始于2001年,专业的电能源炉具生产制造商,致力于电炉具的设计研发、生产制造、销售、服务为一体的技术企业,主要产品包括家用及商用辐热炉与电磁炉、全进口橱柜、烘焙设施以及厨房配套产品。米技电器核心部件符合德国EMC(电磁兼容性)和EMF(电磁辐射)最高标准。

  • 九阳

    始于1994年,小家电行业影响力品牌,专注于健康饮食电器的研发、生产、销售的现代化企业。九阳在健康饮食电器领域不断拓展,主要产品涵盖豆浆机、面条机、原汁机、电压力煲、电磁炉、料理机等多个系列三百多个型号,产品覆盖全国30多个省、市、自治区,并远销日本、美国、新加坡、印尼、泰国等多个国家和地区。

  • 苏泊尔

    成立于1994年,是涵盖明火炊具、厨房小家电、环境家居电器、厨卫大家电、厨房工具、水杯等领域的综合性家居用品品牌,安全压力锅、球釜IH饭煲、无涂层不锈技术享誉市场。在全球拥有数十个工业基地、4大事业领域、近5万个零售终端,是全球知名小家电及炊具制造集团,2004年在深交所上市(股票代码002032)。

  • 美的

    成立于1968年,提供多元化的产品种类与服务,包括以厨房家电、冰箱、洗衣机、及各类小家电为核心的消费电器业务;以家用空调、中央空调、供暖及通风系统为核心的暖通空调业务;以库卡集团、美的机器人公司等为核心的机器人及自动化系统业务;以安得智联为集成解决方案服务平台的智能供应链业务。美的在世界范围内拥有约200家子公司,30多个研发中心和40余个主要生产基地,业务涉及200多个国家和地区。

  • 金灶

    金灶成立于1989年,隶属于广东海利集团旗下,专注于茶器具的开发与制作。金灶获得了一百多项创新专利技术授权,产品通过欧共体CE认证、美国UL认证、德国GS和中国国家强制性产品安全认证等,在国内多个城市设有分支机构,产品销往世界多个国家及地区。

  • 尚朋堂

    始于1985年台湾,较大的电磁炉制造商,集家庭电器产品专业研发、生产、行销为一体的大型跨国企业集团,以电磁炉为主打,陆续开发了厨房电磁灶、电饭煲、电压力锅、旋风电烤箱、保洁碗柜、吸油烟机、电风扇、抽湿机、空气清新机等各种厨房电器及生活小家电。

  • 小熊

    小熊电器诞生于2006年,是一家专业从事创意小家电研发、设计、生产和销售的企业,萌家电的创造者,核心品类酸奶机、电炖盅、养生壶、加湿器、电热饭盒、煮蛋器、豆芽机等长期占据市场重要地位。自创建以来凭借个性化的产品设计、丰富的产品线、成熟的营销模式,得到了国内外消费者的一致认可,用户人数已超过数千万。

  • 忠臣

    以经典、简约、时尚、科技为品牌特色,集研发、生产、销售于一体的规模较大的专业烘烤产品制造商,主要产品有智能电子式烤箱、电陶炉和食品烘干机。与世界多家小家电品牌Ge、沃尔玛、KEMWOOD特力、SEB等建立OEM、ODM的合作模式,是年产400万台套的小家电制造供应商。

  • 新功

    新功集团旗下,专注于现代茶具研发、生产、销售、配送为一体的现代化高科技企业,主要产品包括电磁炉、电磁茶炉、组合茶炉、多功能组合茶炉、电热壶及小型家电等。公司自有土地200多亩,厂房8万多平方米,配套设备设施齐全,拥有自主专利40多项,生产及开发能力强大。

  • 康佳

    康佳集团成立于1980年,是一家以科技创新为驱动的平台型公司,业务涉及多媒体消费电子、移动通信、白色家电、商用LED视讯、数字网络、房地产,以及上游元器件等多个产业领域。康佳以消费电子业务为基础,产品包括电视、手机、冰箱、洗衣机、生活电器、智能硬件周边等。

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