一、常规安全脱模基础操作
1、常温静置回温
冻好的 冰格从冰箱取出来之后，不要立刻用力抠冰块，直接平放在常温的桌面或者台面上，静置30秒到1分钟左右。冰格和冰块接触的底部会先微微融化一层薄水，原本和冰格内壁牢牢粘住的冰块就会出现松动，这时轻轻扭动冰格边缘，大部分冰块就能顺利脱落。这个方法完全不需要额外工具，也不会对冰格材质造成损伤，适配绝大多数常见的冰格类型。
2、反向轻拧冰格
在静置回温之后，双手分别握住冰格的两端，朝着相反的方向轻轻扭转，注意力度不要太大，顺着冰格的形变幅度慢慢发力。如果是分格的连体冰格，可以先整体扭转一次，再对着单个冰格的底部轻轻往上推，冰块就会从内壁脱离。这个操作要注意不要用蛮力硬拧，避免把冰格掰出裂纹，尤其是偏硬的塑料冰格，过度用力很容易出现断裂的情况。
3、底部轻拍脱模
把冰格整体翻转过来，底部朝上，用手掌轻轻拍打冰格的背面，从冰格的一端慢慢往另一端依次拍过去，每一个冰格的底部都拍到。拍打的力度保持适中，不用使劲砸台面，几次轻拍之后，松动的冰块就会直接从冰格里掉出来，落在提前准备好的容器里，全程不会把冰块弄碎，也能避免手直接接触低温冰块被冻伤。
二、快速应急脱模技巧
1、温水隔底浸润
准备一盆常温的温水，水温不要超过50摄氏度，把冰格的底部朝下，轻轻放在温水的水面上，只让冰格的底部接触到温水，不要让水漫到冰格内部的冰块里。保持这个状态10到20秒之后就把冰格拿出来，这时冰格底部的冰层快速融化，冰块和内壁之间形成水膜，稍微一推就能完整取出冰块。要注意绝对不能用沸水直接浇冰格底部，避免温差过大让冰格出现变形甚至开裂。
2、借助常温物品导热
如果身边没有合适的温水，也可以把冰格的底部直接贴在常温的金属台面、不锈钢盆的底部，或者干燥的陶瓷盘表面，利用这些导热速度更快的物品，让冰格底部的温度快速回升，只需要十几秒的时间，冰块和冰格粘连的位置就会融化松动，之后再轻轻扭动冰格就能顺利脱模。这个方法适合赶时间需要快速取冰的场景，操作起来也十分方便。
3、边缘缝隙进气法
如果遇到个别冰块完全卡死在冰格里，前面的方法都不太好用，可以找一个干净的牙签，顺着冰块和冰格内壁的边缘缝隙轻轻插进去，稍微撬动一点缝隙，让空气进入冰块和冰格粘连的位置。原本因为低温形成的负压环境被打破之后，冰块就会自动松动，之后再轻轻一推就能把冰块完整取出来，撬动的时候注意不要太用力戳冰格内壁，避免把冰格戳出破洞。
三、减少粘连的前置预防方法
1、冻冰前预处理冰格
每次往冰格里加水之前，可以用干净的手在冰格的内壁轻轻抹一层薄薄的清水，或者用湿纸巾把冰格的内壁全部擦一遍，之后再往里面注入饮用水。这样冻出来的冰块不会和冰格内壁形成完全贴合的真空粘连状态，冻好之后脱模的难度会大幅降低，后续取冰的时候基本不用额外操作就能轻松倒出来。
2、控制冻冰的时长
不要让冰格在冰箱的冷冻层里存放过长的时间，常规家用冰箱的冷冻温度下，普通冰格冻冰2到4小时就可以完全冻实。如果冻冰的时间超过12小时，冰块和冰格内壁会冻得格外紧实，后续脱模的难度会大幅上升，还会增加冰块和冰格粘在一起的概率，所以冻好之后尽量在合适的时间取出使用。
3、避免冰格内壁结霜
平时存放冰格的时候，尽量不要让空的冰格直接长时间暴露在冷冻层的空气中，冰格内壁结上一层薄霜之后，再往里面加水冻冰，冰块就会和这层薄霜牢牢冻在一起，后续脱模会变得格外困难。不用的空冰格可以用保鲜袋简单封好再放进冰箱存放，就能有效避免内壁结霜的问题。
