1、物种不同

奇亚籽又名奇雅子、奇亚籽，学名芡欧鼠尾草，薄荷类植物。

亚麻籽是一年生草本植物亚麻的种子，亚麻也叫胡麻，属于亚麻目、亚麻科、亚麻属。

兰香子其实是罗勒的种子，为唇型花科，罗勒属，罗勒种，一年生的芳香性亚灌木状草本植物。

2、产地不同

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。

亚麻籽在我国的产地主要有：甘肃庆阳，会宁、陕西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南。

兰香子原产于印度，现在在亚洲热带区和非洲，中国中、南和东南部等地都有栽培，可作为中药材使用。

3、形态不同

奇亚籽较小，有黑色和白色两种，这两种奇亚籽都有光泽和花纹，没有纯黑色或纯白色的奇亚籽，呈椭圆，表面光滑，质地坚硬。

亚麻籽的颜色主要有黄色、浅棕色、红色，形状椭圆。

兰香子通体黑色，梭形，尖端有白点，无光泽。

4、食用方法不同

奇亚籽主要用于制作饮料、谷物棒、饼干、面条、面包、酸奶等。

亚麻籽主要是用作调味品，比如饼干、蛋糕、面包等配料，榨成食用油味道也不错。

兰香子主要是用来做调味料或其他食物辅料食用，但多需要经过泡发食用。