八珍糕的功效与作用有哪些

1、补脾祛湿

八珍糕是扁豆、芡实与怀山药和莲子等食材制作而成的，这样食材药食两用，人们食用以后能起到补脾祛湿的功效，可以益气强志，也能补虚损，更能补益肠胃，能减少多种常见疾病的发生。

2、延缓衰老

八珍糕含有多种微量元素和一些天然的抗氧化成分，其中硒的含量最为出色，它能有效清除人体内的自由基，平时经常食用还能调理气血，清除面部色斑和粉刺，会让人们的皮肤变得细嫩而光滑。

3、补肾

八珍糕所使用的淮山药和芡实都是具有补肾功效的特色中药材，人们食用八珍糕以后能补益肾气，对肾虚引起的小便频繁和腰腿疼痛都有良好的缓解作用。

八珍糕真的可以调理脾胃吗

八珍糕的主要成分中，党参具有健脾益肺的作用、白术具有健脾益气的作用、山药具有补脾肺肾的作用、芡实具有补脾止泻的作用、白扁豆具有健脾化湿的作用，这些中药食材对脾胃的调理确实是有一定帮助的。

八珍糕是补脾阳还是补脾阴

八珍糕补脾主要源于其中的药材，整个方子有阴有阳，有升有降，平和不偏，是可以根据脾虚的情况来调整配方中药物的分量的，比如要补脾阳，就多加党参和白术；补脾阴，则多加山药、莲子肉、白扁豆。