1、油烟机
油烟机是厨房的重灾区，而且油烟机清洗绝对考验耐心，首先将油盒取下来，刮掉表面的油渍，在水槽内放入热水，加入小苏打，将油盒浸泡半小时捞出擦洗干净即可。
再利用面粉吸油的原理，面粉兑水搅拌成面糊，刷在油烟机上，贴上纸巾，静置10分钟后取下来，用清水擦洗干净即可。
Ps：在油盒中滴几滴洗洁精，加1/3的水，防止油污黏在内壁上，以便下次更好清洁。
2、煤气灶
将整体厨房的煤气灶拆卸下来，主要是灶架，留下灶眼，放入热水里，加入洗洁精浸泡半小时，等待油污自动脱落，捞出擦干就完事了。另外准备牙签戳戳灶眼，用吹风机吹走污垢，防止因灶眼堵塞而打不着火。
此外，炒菜时油喷溅或汤汁滴落在煤气灶上，趁煤气灶还留有余温用苏打水或肥皂水及时擦拭。
3、锅具及锅盖
火势控制不好锅具很容易出现底部有烧焦痕迹或锅壁变黑。针对锅底烧焦污渍，在水中加入小苏打和稀释过的白醋，煮5分钟静置一会再清洗。针对锅壁变黑，在表面撒点食盐、白醋进行擦拭，前提需保证锅具是干燥的。注意铜锅不可直接加白醋，可加入适量的小苏打中和以防被氧化。
锅盖使用久了摸上去会有一层厚厚的油渍，锅里煮点水，锅盖反盖，用蒸汽熏锅盖，待油垢发白变软用抹布擦拭掉即可。
4、瓷砖
将纸巾或者厨房用纸浸泡在白醋溶液中，均匀贴在瓷砖上，待油污自个儿浮现在纸巾上，再用干净的布蘸取清水擦拭。
5、微波炉
将柠檬切片，准备一碗水，放入微波炉微波3分钟，静置5分钟后取出，取出后可以清晰的看到油污浮在柠檬水表面，再用湿毛巾擦掉内壁的油污，微波炉不仅变干净还带着柠檬的清香呢！
6、砧板
砧板的裂缝中藏着很多食物残渣，久而久之细菌就安营扎寨，你还敢忽视它的存在吗？在砧板上撒上一勺盐，用柠檬擦拭，清水冲洗干净即可。
7、碗筷
碗筷若清洁不到位，容易出现二次污染，更为细菌滋生提供了条件。所以用洗洁精洗过的碗筷要用清水多冲洗几遍，然后将碗筷沥干或消毒。坚决不做"吃洗洁精的人"。家里有木筷的话，建议更换不锈钢材质的，毕竟用久了容易长毛，不可怕嘛。
8、水槽及下水道
将柚子皮切成小块，放进锅里煮开，等柚子水温度稍降些倒入下水管道内。没有柚子皮用橘子皮代替，最好是定期清洗一次。
水龙头的清洁方法可以试着将白醋倒在纸巾上，用纸巾裹紧水龙头，静置1小时，用抹布擦去表面的污渍即可。
水槽的清洗只要在每次清洗完之后，撒点小苏打擦拭，热水一冲立马干净。
9、台面
台面上经常会有油污、汤汁等印记，时间长了还会发黄，台面的清洁要根据台面的材质进行。人造石留有污渍用牙刷蘸取牙膏刷干净就好。天然石的话，建议用专业清洗水清洗，要是有划痕用细砂纸打磨，涂上保养剂。不锈钢台面的正常清洗即可。
10、冰箱
首先将储物架拆卸下来，浸泡在肥皂水中用抹布擦拭，内壁的话用抹布蘸取小苏打擦拭，清洁之后在冰箱内放橘子皮或柚子皮，让其吸附异味，当然橘子皮也要记得定期更换。冷冻室要定期除霜、除冰，厚厚的冰霜会加大冰箱的负担，电费也悄悄地溜走。
Ps：冰箱除霜：热水除霜，放入一碗热水，让蒸汽蒸发，让冰化开；吹风机除霜，对着冷冻室吹，尽距离尽量远一些。
