1、谷物类

速食粥的主要成分是精细加工的米粉或麦片，这些谷物提供了粥的基础口感和碳水化合物来源。

2、水

水是制作速食粥不可或缺的原料，它帮助谷物膨胀、煮熟，并形成粥的质地。

3、调味料

为了增加口感和味道，速食粥中通常会添加调味料，如盐、味精、鸡精等。这些调味料可以提升粥的整体风味。

4、营养强化剂

一些速食粥产品为了增加营养价值，会添加蛋白质、维生素、矿物质等营养强化剂。这些成分有助于满足人体对多种营养素的需求。

5、食品添加剂

为了延长保质期、保持口感和颜色等，速食粥中可能含有一些食品添加剂，如防腐剂（如山梨酸、山梨酸钾）、抗氧化剂、增稠剂等。但需要注意的是，长期大量摄入这些添加剂可能对健康产生不利影响。