1、家用冰激凌机的优点

（1）不占空间：一般家用的冰激凌机体积，都比较小，不占地方，厨房或餐厅随意摆放，最小的跟豆浆机差不多大。

（2）操作方便：家用冰激凌机操作起来非常方便，而且想吃就自己随时可以做，再也不用在炎炎夏日跑去外面受热。

（3）健康安全：商家制作的冰淇淋会有很多添加剂，对身体健康有害；原料和机器每天使用，卫生上肯定不过关，很多人吃多了冰淇淋出现胃部不适有可能是这种原因，而家用冰激凌机制作的自然不需要担心这些问题。

（4）提高生活情趣：对于年轻人来说，冰淇淋是相当富有情调的食品。年轻丽人们可通过DIY冰淇淋，提升生活格调；亲手做给最爱的人吃也是乐在其中；而聪明的时尚辣妈可通过这种新鲜玩意儿和宝宝一起动手做冰淇淋，边吃边玩。无论是单身、情侣还是母子，都会收获不一样的感受。

2、家用冰激凌机的缺点

（1）需要用到冰箱：市场上大部分家用冰激凌机，必须用冰箱辅助致冷，步骤复杂。另外依赖冰箱致冷要在冷冻层放入数小时才可出炉美味的冰淇淋，制作时间长。当然也有少数冰激凌机是全自动一体化机器，像蜜多智能冰激凌机就自身拥有智能致冷技术，能实现同步搅拌致冷，不要用到冰箱也能轻松作出美味的冰淇淋。

（2）电池不够用：市场上很多是装蓄电池的家用冰激凌机，这就会出现制作过程中电量不够用的情况。因此建议大家在购买冰淇淋机时尽量选择直充式的。其实还有可能是因为买的不合格的产品。

（3）冷冻时间过长：家用冰激凌机需要依赖冰箱，做出来的冰淇淋必须要在冰箱冷冻8-10小时，冰淇淋做好时可能都没有想吃的欲望了，因此大多数人还是更看好蜜多这样可以即做即食的冰激凌机。

（4）时间不好把控：很多家用冰激凌机做出来的冰淇淋，要么太硬，要么有水渣，主要是由于时间没有把控好，更直观地说应该是冰激凌机不够智能化。因此我们最好是购买全智能的冰激凌机，可以省不少事，做起冰淇淋更有趣味更快。