青梅酒味道怎么样

青梅酒味道酸甜，酒香浓郁。酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈，两样风情交揉一体，遂格外令人沉醉。青梅酒带有浓郁的青梅味道，浸泡前期会有一股类似杏仁的味道，但是随着浸泡时间的加长杏仁味会逐渐消失，等待真正泡时饮用，酒真的很稠，有点黏，带有淡淡的青梅果香味，再有酒香紧随其后，尝起来很是酸甜，类似果汁的味道，但又比果汁浓郁可口，夏天喝加点冰块更是酸爽冰凉。

梅子酒是哪里的特产

世界上著名的梅子酒产地主要在中国和日本。中国的梅子酒早在三国时期就有记载，可谓历史悠久，源远流长；日本和韩国等也有喝梅子酒的习惯。中国云南、广东、福建、浙江、江苏等地区的青梅酒比较出名。

青梅酒多少度

市面上常见的青梅酒属于低度酒，度数一般在12%vol~15%vol左右；自制青梅酒的度数根据基酒不同而略有区别，青梅酒酿制的时候，一般选用的是白兰地、清酒、伏特加或者精浓度40~50度以内无色透明的白酒。因此，酿成的青梅酒度数一般都在30~40度之间。