1、出餐快
西式快餐是快餐的一种,快餐本来出餐就快,而西式快餐相较于中式快餐来说,出餐时间更快。而且西式快餐的消费人群,不仅仅只是上班族,很多小孩子和年轻人抱着喜欢新鲜事物的心态去尝试西式快餐这种食物,然后转而直接喜欢上这种食物。
2、服务佳
西式快餐的服务虽然不错,但主要经营的产品不一样,而中式快餐本身的出餐、服务流程都是不一样的,所以各有各的特色,不过以现在中式餐饮普遍的服务流程一般,也是人员的短缺性很大。
3、标准化
西式快餐的产品加工、制作、出品可以说是非常的标准化、流程化,上手容易、操作简单,时间卡点制作,而中餐就无法做到这样的标准化就成厨房的各个工种都需要配备人员制作出品,而没有经验的又无法完成产品的出品。
4、味道好
西式快餐美味可口,高油高盐所形成的多巴胺分泌,人们在摄取这些快餐,吃进高油脂、高糖分的食物,会让血糖快速上升,进而让人产生满足感,而食物的重咸、重辣的特性,调味与油脂较多,可以让感官受到刺激。
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