自热火锅加热时水溢出来怎么办
1、立即停止加热
若发现水溢出，迅速移开自热火锅的盖子，避免高温蒸汽烫伤，关闭透气孔（如有设计），防止继续喷溅。
2、清理与后续操作
倒掉被污染食物，重新更换食材包（如有备用），重新加热时，确保水量仅淹没发热包2/3，避免过量。
自热火锅遇水后的处理方法
1、评估食物安全性
若仅有微量发热包水（含稀释石灰）混入食物，通常不会中毒，但建议观察身体反应；若食物明显接触发热包水（含强碱或金属成分），禁止食用，以免损伤消化道黏膜。
2、应急处理措施
误食后若无不适可多喝温水促进代谢，若出现腹痛、呕吐，立即就医，若少量误食，可饮用稀释醋水（醋酸与碱中和），但需谨慎操作。
如何避免自热火锅水溢出
1、控制加水量
食材层：加水至刚好没过食材，避免超过包装标注的最高水位线。
发热包层：加入凉水至淹没发热包2/3或说明书指定水位，过量会导致剧烈反应和喷溅。
2、正确组装与操作
盖紧盖子，确保自热火锅上层餐盒与下层加热盒扣合严密，透气孔畅通；加热过程中勿倾斜或晃动，防止热水从缝隙溢出。
3、环境与安全措施
将自热火锅放在耐高温、平坦的桌面上，避免玻璃或易损表面，在通风、平坦处使用，避免蒸汽积聚，远离易燃物和贵重物品，操作时远离面部，使用隔热手套。
