一、糯米鸡煎之前要解冻吗
1、糯米鸡在煎之前不需要解冻。
无论是冷冻的糯米鸡还是已经做好的糯米鸡，都可以直接进行煎制。对于冷冻的糯米鸡，可以直接放入平底锅中，用中小火慢煎，煎至金黄即可。对于已经做好的糯米鸡，也可以直接放入平底锅中煎制，但需要注意火候和时间，以免煎焦。
2、此外，糯米鸡还可以通过其他方法加热：
空气炸锅：将糯米鸡放入空气炸锅中，200°C加热15分钟即可。
微波炉：将糯米鸡放入微波炉中，家用900瓦加热4分钟，商用1700瓦加热2分钟即可。
蒸锅：将糯米鸡放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟即可。
二、半成品糯米鸡怎么煎不粘锅
将煎好的鸡肉、五花肉和香菇与糯米混合，形成糯米鸡的馅料。然后将馅料包裹在荷叶中，放入平底锅中用中小火煎制，直到表面金黄即可。
