夏威夷果什么样的好吃
1、看个头大小
其次看它的个头大小，尽量选择大小均匀的，形状饱满的，个头大的夏威夷果果肉细腻厚实，吃起来口感更好。
2、看果壳颜色
如果夏威夷果形状圆润饱满，那么它的果壳颜色呈褐色或者棕色，拿在手里有重量感。如果果壳颜色是灰色或者偏黑色，则是不新鲜的，这种不建议购买。
3、看缝隙是否规则
看果壳缝隙是否规则，因为夏威夷果的外壳是非常坚硬，比较难剥开，因此要选择缝隙规则，开口较长的夏威夷果，这样更利于将果肉取出。
4、看果肉颜色
在挑选夏威夷果时，可以通过缝隙看内部果肉的颜色，如果果肉呈现黄色或棕褐色，有可能是添加了化学原料，也有可能是变质了，最好是选择内部是果肉奶白色、颗粒饱满的。
5、晃一晃
可以把夏威夷果拿在手中晃一晃，如果在晃动的过程中，能够听到果壳里边有轻微的响动，那么就可以购买这种夏威夷果。因为这种夏威夷果打开口果实直接就能掉落出来，吃的时候比较方便；如果那种晃不动的夏威夷果，那么在吃的时候就会很麻烦，果肉粘连在果壳上，抠都抠不掉。
夏威夷果的品种介绍
1、女皇
女皇夏威夷果是夏威夷最广泛种植的品种。它的外壳呈深棕色，果仁味道丰富，有浓厚的坚果味。
2、卡达姆
卡达姆夏威夷果外壳呈淡黄色，果仁的口感很好，其味道浓郁，香气四溢，非常适合制作糕点和巧克力。
3、马卡达米亚
马卡达米亚夏威夷果与其他品种不同，它的外壳呈浅黄色，果仁的口感非常柔软细腻，含有丰富的油脂和营养物质。
4、莫罗卡伊
莫罗卡伊夏威夷果的外壳颜色带有一些黄色和绿色的杂色，果仁口感柔软，味道丰富，适合生食或用于烘焙、糖果等制品。
5、比克尔
比克尔夏威夷果口感相对较淡，但其含有的油脂和营养物质非常丰富，适合用于制作各种美食和烘焙点心。
