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碧根果去皮方法 碧根果怎么剥皮更轻松

摘要:碧根果是一种美味坚果,果仁可生食或炒食,也可制作各种美味点心,香脆可口,有淡淡的奶油香味,那么碧根果的壳怎么剥?可以徒手剥,也可以使用工具如核桃钳、小锤子、开果器等,小编提醒,要想轻松剥碧根果的皮,一定要掌握好力度,借助工具是很有必要的,还要掌握工具的使用技巧,来一起看看吧。

碧根果去皮方法

1、徒手剥碧根果

在没有任何工具的情况下,可以拿两个碧根果用手握一下,不要太用力,只要碧根果出现裂开逗我响声即可,这时你会发现其中有一个是会裂开的,然后再将裂开的那一颗转一个角度,在用手握一下,一般就可以不出比较完整的果仁。

2、使用核桃钳

将碧根果放在核桃钳中,注意要竖着放,然后轻轻的钳,注意力道一定要控制好,然后再拿一根不锈钢的针朝着碧根果的背部戳一下,在戳的过程当中可以顺着碧根果开口轻轻地摇晃几下,如果里面的果肉松动了,就可以将果肉倒出来了,这时完整的果肉与果核分离,就可以享受碧根果的美味了。

3、使用小锤子

将碧跟果直接放在桌面上或者是地上,然后用小锤轻敲一圈,注意一定不要用力,只需要,碧根果出现裂纹即可,这时就可以顺着裂纹轻松的剥开碧根果了。

4、使用开果器

如果有开果器,就可以将开果器放在碧根果的开口处,用开果器尖锐的那一段在开口的地方轻轻地扭动一下就可以了,然后将碧根果掰开就可以食用了。

碧根果怎么剥皮更轻松

1、掌握力度

碧根果在剥壳时有一定的方法窍门,最重要的一点就是要掌握好手的力度,如果手用力过小,它的外壳就不会开裂,如果用力过大,则会损伤里面的果子,不论是用核桃钳,还是用小锤子来破坏碧根果的果壳,都要均匀适度的用力。

2、借助工具

想轻松去除碧根果的果壳必须要借助一些工具,如果仅靠双手,是很难把它坚硬外壳完整剥离的,生活中常见的核桃钳和锥子以及小锤子等工具都是剥碧根果的好帮手。

3、掌握工具的使用技巧

在用小锤子去除碧根果的外壳时需要把碧根果放在平整的桌面上,然后用小锤子轻轻敲打,碧根果的外壳,在敲打时不能使用蛮力,在敲打过程中还要不断旋转碧根果,直到碧根果的外壳出现大量裂完以后,再用手轻轻捏一下,然后,把它的果壳慢慢与果仁分开就可以。

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