重庆发布49项地方标准，家宴服务等有了规范

此次发布的重庆市地方标准，包括26项农业林业领域地方标准，4项安全生产领域地方标准，6项商务旅游领域地方标准，4项工业信息化领域地方标准，2项残疾人服务关爱领域地方标准，3项规划自然资源领域地方标准，3项气象领域地方标准，1项市场监管领域地方标准。

其中，在市场监管领域，为及时消除集体宴席的食品安全风险，有效防控食物中毒等食源性疾病的发生，保护人民群众身体健康和生命安全，本次发布《家庭集体宴席餐饮服务管理规范》地方标准，对家庭集体宴席餐饮服务的术语和定义、基本要求、服务策划、登记备案、加工制作场所、设施设备、人员、应急处置、原料控制、加工制作等内容予以明确。