一般来说，厨房置物架金属材质为好，塑料的不长久，不建议使用。金属置物架大致分为以下几种：
1、铜质镀铬
大品牌的材质和镀铬技术都相当好，而且造型也漂亮，但是价格也比较贵，普通的铜质镀铬产品，购买时一定要问清楚脚柱、底座是否全铜，如果能弄清楚镀几层铬则更好。大品牌的镀铬层一般6层以上，劣质的产品，镀二三层的也有。6层—8层镀铬，表面清亮，泛银色之光，不易锈蚀剥落，二三层镀铬的产品，外观用不了一两年，就暗淡无光，且水迹难擦、氧化点如麻子一般、表层起空剥落了。
2、不锈钢
材质上有201、301、304、315、410等几种。其中，18—8、18—10的304不锈钢为医用级不锈钢，属上品，市面上少有这种高档不锈钢的置物架。201不锈钢是低档的，易生锈，不建议使用。
外观上有两种：一种是拉丝亚光的，一种是镜面的。前者为钢质本色，金属材质显现，属高档产品；后者有镀铬、抛光成份在内，不稀奇，且易留难擦的水印手迹等。
购买不锈钢置物架，与铜质置物一样，一定要注意是全不锈钢的，包括脚柱和低座。市面上很多价格低廉的产品，主体是不锈钢，附件是铁质，极易生锈斑剥。
拉丝亚光面SUS304不锈钢置物架无论是脚柱、横杆还是底座，都是龙头一样，其颜色特别的耐，质感特别的强。
3、太空铝
太空铝置物架，极受用户欢迎。它具有轻巧、永不锈蚀，不易留水印等优点，且价格便宜。品牌太空铝制品很漂亮，表面富有光泽，做工精良，硬度高。有很多劣质置物架，名为“太空铝”，实质是普通的铝制品。外观造型粗笨，制作劣质，硬度不高，轻轻一掰便会歪曲。拉丝亮光太空铝拉丝精致，亮光可人，不留水迹，不留手印，不锈蚀。
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