公道杯是运用虹吸原理制造而成，在泡功夫茶的时候常用的一种过渡性茶器。
公道杯是干什么用的
公道杯又叫匀杯、分茶器，主要作用就是在出汤、分茶时使用，它能把茶汤均分到每个茶杯中，还有适当沉淀茶渣、降温的作用。
公道杯是什么时候发明的
公道杯发明年代说法不一，比较常听到的有：
公道杯的雏形出现于东汉，当时这种酒器为樽形，叫常满樽。
公道杯作为酒器是元代和辽代时出现的，用于治理贪酒的人。
公道杯的前身是明代的“九龙杯”，作为御品给大臣赐酒时，倒酒多的反而喝不到酒，方赐名“公道杯”。
公道杯和品茗杯的区别
功用不同：公道杯用来盛放泡好的茶汤，均匀茶汤给品茗杯分茶；品茗杯则是作品茶、赏茶之用。
造型不同：公道杯杯口宽一些；品茗杯一般是细瓷小茶杯，杯口窄而长。
容量不同：公道杯的容量通常在一两百毫升左右；品茗杯的容量大概在几十毫升左右。
选购不同：公道杯要考虑它的实用性、功能性和美观性；品茗杯选容量小、杯身浅、杯色白、杯质薄。
公道杯和茶海的区别
作为茶盘的茶海是用来摆放所有茶具的茶器，并能收集废水。
公道杯则是用来盛装泡好的茶水，均衡茶汤浓度的茶具。
分茶器和公道杯的区别
分茶器和公道杯指的是同一种茶具，分茶器的名称是指它的作用，用来分茶汤；公道杯的名称则是指它的效果，即可以均分茶汤，显得公道。
