星巴克承认使用过期食材!央视网:金标准不该是标榜出来的

全球知名咖啡品牌星巴克“翻车”了!有媒体记者卧底调查无锡市两家星巴克门店发现,在所谓的“金标准”下,一些门店的行为触碰了食品安全的红线。星巴克中国随即在官方微博发布了致歉公告,表示感到震惊,并且已经关停了涉事门店。


  • 2021年12月13日,星巴克私换配料标签并使用过期食材一事引发了大众的热议。据了解,有媒体记者卧底调查无锡市两家星巴克门店时发现,在所谓的“金标准”下,一些门店的行为触碰了食品安全的红线。

    比如在食材过期后并没有报废,而是继续使用,并制作成多款畅销饮品出售给顾客;主管、店员私自篡改食材的标签,原本要过期的食材被人为地延长了保质期,有些甚至被延后了整整一周。

    除此之外,这些门店还会偷偷回收规定当天要报废的糕点,第二天继续上架售卖。不仅食材问题令人担忧,星巴克门店还存在卫生问题,店员会用吧台的专用毛巾清理垃圾桶,毛巾经过简单清洗后,又被继续拿去擦吧台和咖啡机。

    事情引发热议之后,星巴克中国官方微博在2021年12月13日中午回应称,对此深感震惊,已于第一时间关闭了这两家门店,并立刻启动深入调查,当天晚上也再度作出回应,表示确认违规行为存在,为此致歉,并第一时间采取了所有门店全面自查、组织重新培训、增加内部及第三方检查频率与范围等措施。

    2021年12月14日,央视网对星巴克事件作出了评论,称星巴克方面的“震惊”未免让人有些震惊。并指出“金标准”不该是标榜出来的,“严格执行”不能流于形式,此类丑闻频发不啻为对企业品牌力的损害与透支。再好的金字招牌,都经不起这样的“实力自毁”。

  • Starbucks星巴克品牌介绍
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星巴克咖啡公司成立于1971年,是全球较大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

自1999年进入中国以来,秉承“激发并孕育人文精神——每人、每杯、每个社区”的公司使命,星巴克始终致力于发展成为一家与众不同的公司:在传承经典咖啡文化的同时,关爱我们的伙伴,为顾客提供超越期望的星巴克体验,并为所在社区的繁荣做出自己的贡献。目前,星巴克已经在中国内地200个城市开设了5100家门店,拥有近60000名星巴克伙伴。这一独特优势使我们能够在每一天,通过每一家星巴克门店,践行我们的承诺。

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