火腿十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选，联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析，广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告，并交叉验证了全球多机构发布的权威排行，结合网络公众评议进行加权计算，形成科学、客观的品牌评估体系，旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜火腿十大品牌名录的有：金字火腿、宣威火腿、金华火腿、老浦家、5J Cinco Jotas、JOSELITO小何赛、Fratelli Beretta、宣字牌、诺邓火腿、雪舫蒋，榜单结果排序不分先后，仅供参考。
中式火腿行业佼佼者，集金华火腿、低盐火腿、巴玛发酵火腿等火腿制品及香肠、腊肉等特色肉制品研发、生产、销售的大型食品加工企业（股票代码：002515）。公司拥有专业的现代化厂房和智能化生产线，营销网络遍布生鲜电商、社区电商、餐饮酒店、食品加工、连锁商超等渠道，在业界享有较高的品牌影响力和号召力。
西南地区颇具影响力的火腿品牌，中华传统名特产之一，以其精湛的制作工艺和严格的质量控制而闻名。宣威火腿主要选用当地放养的乌金猪为原料，通过多次上盐、堆码、翻堆等工序古老而独特的腌制与发酵工艺制成，其火腿拥有肉质细腻，香气浓郁，咸香适中等特征。
国内火腿领域佼佼者，国家地理标志性产品，致力于肉制品深加工、销售、服务为一体的大型产业化企业。金华火腿旗下产品需经过修割成型、上盐腌制、多次翻堆、洗晒整形、自然发酵等多道工序制成，凭借香气扑鼻，滋味醇厚的特点在国内乃至海外市场享有一定的知名度和市场份额。
西南地区颇具影响力的火腿食品制造商，集生猪养殖、产品精加工、销售服务为一体的大型农业化企业。公司拥老浦家、浦佳等多个特色品牌，并建成了占地面积达十余亩的专业化生产基地，旗下业务遍布肉食品产业链上下游环节，目前宣威火腿年产能达数千吨、火腿饼及鲜花饼年产能达数百吨以上。
5J Cinco Jotas
敖司堡(上海)贸易有限公司
西班牙黑标火腿领域代表性品牌之一，隶属于敖司堡集团，精选自伊比利亚黑猪原料，通过世代相传的古老工艺结合现代科技对每一道工序进行精细监控和把握，产品以色泽鲜艳、纹理清晰、果香馥郁、入口即化等特点而闻名，目前在海内外众多米其林餐厅、黑珍珠餐厅等高级消费场景中均有布局。
诞生于1868年，西班牙火腿行业知名品牌，凭借出众的品质、独特的风味和严格的选材标准而享誉海内外市场。JOSELITO小何赛旗下产品均采用吉胡埃罗Guijuelo产区伊比利亚黑猪辅以传承多年的火腿制作工艺制成，目前在大型宴请和家庭聚会等消费场景中较为常见。
Fratelli Beretta
马鞍山百瑞食品有限公司
创建于1812年，意大利火腿行业佼佼者，集产品开发、生产、销售为一体的大型食品加工企业，于2005年正式进入国内市场，旗下传统熟火腿、意式美食拼盘、黑胡椒牛肉、意式猪肉卷等系列产品凭借丰富的风味层次与醇厚的口感而广销于全球多个国家和地区。
始于1727年，国内知名的火腿品牌，系云南宣威火腿集团旗下品牌，公司是以宣威火腿产/供/销为核心业务，集猪种扩繁/养殖/屠宰/肉链深加工/冷链物流/品牌连锁等于一体的企业。作为火腿行业知名的老字号品牌，“宣字”牌宣威火腿历经百多年的耕耘，深受国内外消费者的喜爱和认可，产品远销欧美、东南亚等国家，成为宣威传统名特产。
创始于2003年，西南地区颇具人气的肉制品供应商，是一家以原料采购、火腿腌制发酵、产品粗精加工为主的规模性农产品企业。诺邓火腿拥有多项发明专利和实用新型专利，并和多个高校、科研机构建立了深厚的产学研合作关系，旗下火腿保有量可达数万支以上，目前在线上互联网电商平台和线下多个连锁商超均有销售。
雪舫蒋前身为前清时期蒋雪舫祖火腿作坊，现已发展成为一家集家猪养殖、火腿加工、销售于一体的农副产品加工企业。其火腿以“两头乌”猪种的后腿为原料，采取独制配方和历史悠久的传承的工艺精制而成，具有形如琵琶、皮薄骨细、精肉细嫩、肥肉透明、不咸不淡、香味清醇等特色。
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